Рекомендуется проводить хотя бы раз в неделю разгрузоч-ныедни.
Прежде чем приступить к лечению желудка, надо привести в порядок зубы. Акт жевания является очень важным для правильного пищеварения, так как суть его не только в измельчении пищи (что очень важно — «в желудке зубов нет »), но и в лропитывании ее слюной, содержащей ферменты, которые способствуют расщеплению. Кроме того, со вкусовых анализаторов, находящихся в полости рта, в центральную нервную систему поступают импульсы о качественном составе пищи, а центральная нервная система дает команду секреторным отделам желудка, какие ферменты и в каком количестве надо выработать.
Необходимо следить, чтобы в пищевом рационе было достаточно клетчатки, которая стимулирует деятельность желудка и кишечника, придерживаться хотя бы основных правил раздельного питания; есть чаще и понемногу.
Гастриты с пониженной кислотностью
• Кррень аира болотного Юг
..Зверобой Юг
Цветки календулы Юг
Мята перечная 10 г
Одуванчик лекарственный Юг
Шалфей лекарственный 10 г Ромашка аптечная . 10 г Листья подорожника 20 г Тысячелистник обыкновенный 20 г Вахта трехлистная 10 г Все измельчить, смешать и настоять на|Ц дяной бане 15 минут в 1 литре кипятка. Оя дить при комнатной температуре, процедв добавить воды до 1 литра. Принимать в тег виде по Уз стакана три раза в день.
• Зверобой. 2-3 столовые ложки измельч ной травы настоять в стакане кипятка 2-3' процедить. Пить по Уз стакана три раза в дй
• Капуста белокочанная. Сок ее примем ся при гастритах с пониженной кислотность язвенной болезни желудка и двенадцатипё|; ной кишки, заболеваниях печени и селезень Пьют сок по Уг стакана за 30 минут до едь! в т* лом виде. Сок можно хранить в холодили не более 2 суток.
• Для усиления секреции желудочного со на завтрак съедают сырое яблоко, протертое) терке(150-200 г), сырую тыкву (втрое болы и пьют сок лимона (Vi стакана с 1 чайной ло кой меда). После завтрака до 11 часов ничего! пьют и не едят. Можно уменьшить количест| яблок и тыквы.
• При пониженной кислотности полезно! настой плодов шиповника, свекольный есть сырую свеклу.
• Картофельный сок рекомендуется прив мать при пониженной секреции по Уз стака три раза в день перед едой.
• Корневище аира 1 часть Листья вахты 1 часть Трава золототысячника 1 часть
-/ СЗвАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ /-
ки желудка от разъедания. Другие кислоты, поступающие с пищей, усиливают действие собственной соляной кислоты, вынуждая железы желудка вырабатывать дополнительное количество защитной слизи. Железы не справляются с этим. Тогда часть нейтрализованных кислот переходит в двенадцатиперстную кишку и делают ее щелочную среду более кислой, тем самым вызывая спазм. После этого привратник закрывается — вход в двенадцатиперстную кишку закрыт. При этом состоянии железы кишки выделяют значительно меньше собственных ферментов. Кроме того, в результате спазма протоков желчного пузыря и поджелудочной железы поступает мало ферментов из этих органов. Таким образом, двенадцатиперстная кишка не в состоянии нейтрализовать попавшие
из желудка кислоты, и они постепенно разъедают ее и зывают язву или язвы.
Как уже говорилось, чем больше кислот поступает ,| пищей в желудок, тем больше защитной слизи он ляет. Задача слизи —защитить стенки желудка от излиц ков кислот. Как только прекращается поступление лот в желудок, действие желез, вырабатывающих слиз прекращается. Кислоты вместе с-пищей и избытком ляной кислоты переходят в двенадцатиперстную кии Часть защитной слизи: тоже эвакуируется, но так как вырабатывается много, некоторое количество слизи < ется в желудке. Со временем слизь накапливается,: тевает, становится вязкой. Это ведет к нарушению пр сов пищеварения и характеризуется врачами как гастритЦ
к1 БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ /-
143
кура апельсина 1 часть ва полыни 1 часть овую ложку смеси залить стаканом ки-*ть 10 минут. Принимать по V& ста-[раза в день до еды. оды фенхеля 1 часть тья толокнянки 1 часть i золототысячника 2 части t зверобоя 2 части рневище горечавки 2 части iцикория 2 части ава дымянки 4 части новую ложку смеси заварить стаканом а, кипятить 10 минут, настаивать 2 ча-шать по 1/2 стакана, три раза в день за ? до еды.
ен столовый значительно усиливает се-> желудочного сока. Пить сок хрена по ой ложке три раза в день за 20 минут до
райную ложку полыни горькой залить ш кипятка и настоять 20 минут. При->по Vi стакана 3 раза в день за 30 минут
|тобы усилить секрецию желудочного вветуем приготовить настой: 3 столовые \ мяты залить 0,5л кипятка, настоять тдельно — 1/г столовой ложки корней евищ валерианы залить стаканом воды ов, довести до кипения, охладить, от-Црроцедить и влить в настой листьев мя-|ГГЬ 2-3 раза в день по Уз стакана. Зри пониженной секреции желудочного лезен плиточный зеленый чай (5 г на воды). Кипятить 5 минут, остудить. ВО 100 мл три раза в день.
• Сок черной смородины — пить по У* стакана три раза в день.
• Порошок из корня ревеня. В малых дозах (0,05-0,2 г) ревень оказывает вяжущее действие. Принимают порошок из высушенного корня ревеня, заготовленного осенью. Корни промыть в воде, порезать на кусочки, провялить на солнце и сушить при температуре не выше 60 °С.
• Настой корневищ аира болотного: 1 чайную ложку измельченных корневищ залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Пить по 1/г стакана три раза в день за 30 минут до еды.
• Отвар травы тысячелистника: 20 г травы залить 2 стаканами воды, кипятить 15 минут, настаивать 45 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.
• Это средство вылечивает даже самые застарелые катары (гастриты). Взять только зеленые яблоки, очистить от кожуры, натереть на терке. Натертую кашицу тотчас съесть, иначе она быстро потемнеет. Сердцевину яблока следует выбросить.
После этого ничего не есть и не пить в течение 5 часов. Если катар не очень сильный и застарелый, то воздержание от еды и питья можно сократить до 4 часов. Лишь в самом конце лечения, когда болезнь почти сходит на нет, этот интервал можно сократить до 3^3,5 часов до и после принятия лекарства. Яблоки нужно есть рано утром, чтобы приблизительно в 11 часов можно было позавтракать.
-/ (В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ /-
г на поступление новых порции пищи все желе-1 начинают вырабатывать желудочный сок. Но I часть желез прикрыта слоем защитной слизи, ливается в образовавшемся пространстве и не непосредственного участия в переработке ении пищи. Желудочный сок бездействует, в то (двенадцатиперстная кишка переполнена не до отанной пищей и не принимает новых ее /В результате пища застаивается в этих органах. >|й сок, находящийся под защитным слоем сли-г возможность в течение длительного времени ать на стенку желудка. Часть клеток желуд-ется, образуется язва. При язвенной болезни г быть несколько.
Такова, в общих чертах, теория доктора Петровского о возникновении различных болезней желудочно-кишечного тракта.
О НЕКОТОРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ, ВЫЗВАННЫХ
НЕДОСТАТКОМ ВИТАМИНОВ
И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
; (Использованы материалы из серии «Медицина сегодня» 8, 91). .••••••.
Анурез (бесконтрольное мочеотделение). Часто воз* никает при недостатке магния или витамина Е. ;
Аллергические реакции. Часто возникают при недостатке в организме пантотеновои кислоты и других витаминов группы В.
144
It.
Примечание: на ночь яблоки есть нельзя, так как это способствует скоплению газов.
Гастриты с повышенной кислотностью
• Вахта трехлистная 20 г Поды фенхеля 20 г Мята перечная 2.0 г Тысячелистник обыкновенный 20 г Золототысячник 20 г Нагревать на водяной бане 20 минут в 1 литре кипятка, часто помешивая. Остудить в течение часа при комнатной температуре, добавить кипяченой воды до 1 литра. Принимать по V& стакана три раза в день перед едой в течение 12 дней.
• Свежеприготовленный сок моркови, желательно сорта каротель, принимать натощак по J/2 стакана 1 раз в день.
• Свежеприготовленный сок картофеля принимать по 1/2 стакана три раза в день натощак. После этого надо лежать 30 минут. Сок картофеля регулирует кислотность желудочного сока и доводит ее до нормы как при анацидных, так и при гиперацидных гастритах. Курс лечения — 10 дней.
• При гастритах с повышенной кислотностью противопоказан томатный сок, а при острых и хронических гастритах — свежие огурцы.
• При гастритах с повышенной кислотностью применяют сбор следующего состава: Трава зверобоя 2 части Трава тысячелистника 2 части Цветки ромашки 2 части Трава чистотела 1 часть
——/ БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ /-
Одну столовую ложку смеси залить < кипятка, настаивать 20 минут. Принимат Уз стакана три раза в день за 20 минут до <
• Цветки липы 1 часть Семя льна 2 части Корень солодки 2 части Столовую ложку смеси залить стаканом! пящей воды, кипятить 10 минут. Принимат 3/4 стакана три раза в день за 20-30 мш еды.
• При гастритах с повышенной кислот тью рекомендуется мед, разбавленный теп водой. Принимать его следует за 1,5-2 час еды в течение 1,5-2 месяцев. н,
• Очень полезно при гастритах пить по 200 мл кипяченой воды — за 30 минут,| приема пищи. При гастритах с повышен! кислотностью вода должна быть теплой, при! стритах с пониженной кислотностью — хол| ной (для возбуждения желудочной секрег Вода смывает со стенок желудка слизь, BJ для пищеварения.
ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
Язвенная болезнь желудка и двенадцати стной кишки — хроническое заболевание,; щееся годами и протекающее циклически с 1 риодическими обострениями. Одинаково час встречается как в молодом, так и в цреклоЕ возрасте, у мужчин в 4-5 раз чаще, чем у; щин. Язвенные поражения у больных прш разделять на:
а) язвенную болезнь, возникшую в молодо и среднем возрасте и длительно существуюЕ
-/ ® ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ /-
Аменорея и другие расстройства менструального цикла. Могут возникнуть из-за недостатка фолиевой кислоты или витамина В]2.
Анемии. Могут возникнуть из-за недостатка или отсутствия в организме фолиевой кислоты, витаминов Вб, В12, ЕилиС. . .
Апатия, Часто успешно лечится фолиевой кислотой и препаратами магния.
Аносмия (отсутствие обоняния). При этом заболевании обычно в организме обнаруживают много кадмия. При приеме витамина А обоняние часто восстанавливается.
Аритмия. Чаще всего возникает из-за дефицита калия и магния. При лечении одними только препаратами,
содержащими калий, нормальная работа сердца восстанавливается.
Артриты. Иногда помогает лечение препаратами i лия, витаминами группы В (особенно В6).
Астма бронхиальная. Если во время приступа г сить содержание солей в крови и дать большие дозы i тамина С, приступ прекратится.
Белковая недостаточность может вызвать ипох дрическое состояние, брюзгливость,-раздражитель стремление к уединению.
Бессонница и неврастенические проявления ча зависят от недостатка в организме витаминов группы I (чаще витамина В6). Если давать препараты, содержаи витамин В6, кальций и магний, а также витамин РР, стояние больного можно значительно улучшить.
ПЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ /-
145
хую болезнь, развившуюся в пожи-ческомвозрасте;
> болезнь, развившуюся в резуль-i хронических болезней и являющу-t вторичной или симптоматической, аая болезнь возникает в результате вя соотношения между агрессией же-> сока и факторами защиты слизистой I желудка и двенадцатиперстной киш-[ у людей молодого возраста это на-f Проявляется сдвигом в сторону уси-ессивности желудочного сока, то в ом возрасте в большей степени проис-абление защитных факторов. Шор нет единой системы, которая объ-I механизм возникновения язвенной ^Существует около двух десятков тео-I одна из них не дает полного и точно-i на этот вопрос.
орых случаях язвенная болезнь же-двенадцатиперстной кишки может ать бессимптомно и выявиться только одении. Это так называемые «немые ^единственным признаком которых мо-• наличие крови в стуле (стул черного
[ симптомом язвенной болезни яв-> (нередко это единственная жалоба о). Она может носить различный харак-вающий, тянущий, режущий, колю-азуются болевые ощущения чаще ложечной области, редко — за гру-1ри язвенной болезни двенадцатипер-хи боль нередко отдает в область ле-ерья, под лопатку.
В зависимости от времени появления различают ранние (через 1-2 часа после приема пищи), поздние (через 2-6 часов), ночные и «голодные» боли. Поздние и «голодные» боли бывают характерны для язвы двенадцатиперстной кишки.
Важным симптомом язвенной болезни является периодичность болей. Обычно обострения болезни наступают в определенное время года — поздней осенью и в конце зимы. Причина этого до сих пор не выяснена, но предполагается, что это связано с гиповитаминозом.
Другой важный симптом язвенной болезни — рвота, чаще наблюдается при язве желудка и реже — при язве двенадцатиперстной кишки.
Среди дисперсных явлений отмечается изжога, появляющаяся обычно после еды, реже — натощак и ночью. Изжога не всегда связана с повышенной секрецией желудочного сока, а появление ее связывают с перистальтическим забрасыванием желудочного сока в нижний отдел пищевода.
Кислая отрыжка и тошнота — нередкие симптомы язвенной болезни. Язык обычно не обложен, похудание наблюдается не всегда.
Язвенная болезнь страшна своими осложнениями. Основные из них — прободение язвы (характеризуется резчайшей «кинжальной» болью, появляющейся внезапно), стеноз привратника (пилоростеноз) и раковое перерождение.
Одним из основных требований при лечении язвенной болезни является диетический пищевой режим. Диета больного должна быть пол-
—/ <Ъ ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ /-
ть часто лечат большими дозами витами-> Мнение, что близорукость — своеобразное I стресса. Полноценное питание, витамины В2,
! количество белка и кальция в пище час-
• вылечить это заболевание.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132