Из поколения в поколение передается тайна приготовления необычных блюд из, казалось бы, самых обычных продуктов: риса, бобов, кукурузы, овощей, рыбы, продуктов моря. «Живешь у горы - питайся тем, что есть на горе; живешь у воды - питайся тем, что есть в воде», - гласит древняя китайская мудрость. Наверное, в этом и состоит главный «секрет» китайской кухни.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26