Обслужили супер, советую всем
Корку внутренне предписывают либо в порошке от 30 до 40 гран (1 гран " 64,8 мг), либо - взвар оной. Например, отделив свежую корку от 6 апельсинов, варят полчаса в 4 фунтах (1 фунт - 409,5 г) чистой воды в закупоренном горшке. Сей взвар дают пить тем, кои суть подвержены сильному кровотечению и кои страждут запором мочи, по 3 или 4 чашки в сутки.
Целый апельсин, вместе с коркой в устах разжеванный и перед лихорадочным приступом съеденный, прогоняет самые долговременные трясучки. Для тех, кои имеют слабый желудок, всегда лучше один сок сосать, чем целиком и совсем поглощать; а еще лучше, здоровее и приятнее, если сперва кусочек сахару потереть об апельсиновую корку и потом оный внутрь положить, с соком размешать и сосать.
Апельсины варят в сахаре или в медовой патоке и употребляют как приятные, крепительные и по-собствующие варению желудка заедки.
Апельсиновые семена внутренне употребляются для умерщвления глистов".
От тяжелой, долго продолжающейся рвоты в результате отравления русские народные лекари применяли сильно насоленную водку, которую чередовали с апельсиновым соком через каждые 15 минут.
"На шесть чашек кипятка положить несколько свежих апельсиновых листьев и две столовые ложки травы золототысячника; когда жидкость в закрытом сосуде остынет и успокоится, то она годна к употреблению. Принимать следует ежедневно по одной столовой ложке поутру, днем и вечером, ложась спать. Лечение длится в течение двух-трех месяцев. Никакая головная боль не устоит от этого средства, а между тем лекарство это служит еще к возобновлению аппетита, к поправлению расстроенного желудка и не требует никакой диеты" этот рецепт из русского Лечебника.
Апельсины - один из лучших источников растворимого в воде витамина С (до 70 мг%). Витамин С выполняет в организме две важные задачи: обеспечивает иммунную защиту и стабилизирует психику. Витамин С является злейшим врагом всех возбудителей болезней, паразитов, вирусов, микробов. Свободные радикалы, несущие человеку старость, боятся этого витамина, как черт ладана. Против витамина С свободные радикалы бессильны. Он представляет собой лучшее средство для сохранения жизненной силы.
Витамин С стимулирует выработку гормонов, нейро-пептидов и прежде всего нейротрансмиттеров (нервных возбуждающих веществ), с помощью которых передаются все наши ощущения. Должно считаться нормой, что, просыпаясь утром, человек встречает новый день с радостью. Если же он встает с постели недовольным, подавленным, полным мрачных мыслей, то что-то не в порядке с биохимией в нервной системе этого человека. Значительную, а может быть, и главную роль в создании мажорного настроения человека играет витамин G. В нем особенно нуждаются люди, которые из-за недостатка любви в первые дни и недели их жизни были неправильно биохимически "запрограммированы", а также те, кто постоянно ощущает на себе давление извне и получает мало добра и теплоты. Этим людям исключительно полезно пить по утрам большой стакан свежеприготовленного апельсинового сока, сразу после пробуждения или примерно за полчаса до завтрака. При плохом аппетите и пищеварении, хронических запорах или вяло работающем кишечнике апельсиновый сок полезно пить перед сном.
Однако он противопоказан при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом энтероколите и панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
Страдающим этими заболеваниями можно пить сок лишь в период ремиссии и в разбавленном виде.
Дефицит витамина С в организме необходимо немедленно восполнять. Это делает человека невосприимчивым к возбудителям болезней и обостряет его разум. Излишки витамина С выводятся из организма.
Витамин С полезен при варикозном расширении вен и геморрое, он укрепляет и разглаживает стенки кровеносных сосудов.
Витамин С - это здоровые десны и крепкие зубы. Повышенные дозы витамина С в мгновение ока помогут устранить кровоточивость десен. И еще немаловажная подробность: с витамином С кальций доставляется туда, куда необходимо организму, с курьерской скоростью. Без этого витамина кальций лишается половины своих полезных качеств.
Кальций и витамин С - тайные конкуренты зубных врачей или, точнее, они сами являются природными зубными целителями. И апельсин в этом смысле кладовая. В 100 г апельсина содержится около 25 мг бы-строусвояемого органического кальция. Такой кальций проходит через печень и полностью усваивается орга-низхмом. Съедайте в день по одному-два апельсина, и у вас будут абсолютно чистые зубы и свежее дыхание, благодаря средствам самоочистки, которые входят в апельсин. Витамин С убивает бактерии, вызывающие кариес зубов, укрепляет десны, а кальций надежно защищает челюстные кости и зубы.
Апельсины незаменимы и необходимы для всех тучных людей, поскольку именно витамин С обеспечивает производство гормонов стресса, превращающих жир в усвояемую форму. Помните об этом - и стройная фигура вам обеспечена.
Народная медицина для похудения рекомендует такую диету: в первую неделю есть три раза в день по 2 апельсина и по 3 яйца, сваренных вкрутую (варить обязательно ровно 12 минут); во вторую, третью и последующие недели есть ту же самую пищу в том же объеме, но можно добавить сырые овощи и фрукты.
Первыми признаками нехватки витамина С в организме являются: кровоточивость десен и плохое заживление ран и ушибов, частые простуды, предрасположенность к воспалениям слизистых оболочек, варикозное расширение вен, геморрой, излишний вес, повышенная утомляемость, слабые нервы, плохая концентрация внимания, депрессивные состояния, бессонница, раннее образова"-ние морщин, выпадение волос, ухудшение зрения.
Этим людям необходимо ежедневно употреблять апельсины или свежеприготовленный апельсиновый сок.
Витамин С, наряду с витаминами А, Е и селеном, содержащимися в апельсинах, принадлежат к четырем самым важным антиокислителям, борющимися со свободными радикалами, и служит омоложению организма. Союзниками разрушающих наше здоровье свободных радикалов являются нарушенный обмен веществ, токсичные и вредные вещества. Особо активизирует разрушительную деятельность свободных радикалов ультрафиолетовое солнечное излучение, исключительно опасное для человека и приводящее порой к онкологическим заболеваниям. Десять минут загара способствуют появлению в организме человека бесчисленного количества невидимых вредителей, что сравнимо лишь с прогулкой по туннелю с интенсивным автомобильным движением.
Курение - это непрерывно работающая фабрика свободных радикалов, уничтожающих здоровье человека.
Любители никотина, так же как и люди, живущие в неблагополучной экологической среде (например, в крупных промышленных городах с высокой загазованностью воздуха), должны ежедневно включать в свой рацион несколько апельсинов, пить почаще свежеприготовленный апельсиновый сок.
Защитная функция витамина С ни в коем случае не ограничивается воздействием на иммунную систему. Нередко люди, страдающие ожирением и повышенной утомляемостью, сделав анализ крови, узнают, что у них совершенно нет в крови тироксина. Это гормон щитовидной железы, обеспечивающий сгорание молекул жира в клетках. Однако даже лечение с помощью гормонов щитовидной железы не приносит никакой пользы. И причиной этого является дефицит витамина С в организме. Ибо только молекула тироксина, сопровождаемая как минимум двенадцатью молекулами витамина С, играющими роль "телохранителей" тироксина, имеет достаточную защиту от свободных радикалов и может достичь клетки. Отсюда вывод: три-четыре апельсина", съеденные за день, обеспечивают сохранность молекул тироксина и придают человеку стройность и бодрость. Если бы врачи почаще применяли в лечении недугов новейшие достижения физиологов, нам потребовалось бы меньше лекарств и меньше денег на лечение.
Все эти открытия стали возможны только благодаря новым аналитическим методам, позволившим получить дополнительную информацию о биовеществах, чего нельзя было достичь при обычных анализах крови.
Большое количество свободных радикалов образуется и при усиленных занятиях спортом. Чем больше кислорода мы потребляем, тем больше в организм поступает агрессивных молекул кислорода, стремящихся что-либо окислить. Например, во время марафонского бега спортсмену порой не хватает даже гигантских резервов витамина С. Поэтому у тех, кто занимается видами спорта, требующими повышенной выносливости, часто возникают болезни, связанные с недостатком витамина С.
Этот витамин действует в иммунной системе по-разному: порой активно борется с вирусами и бактериями, а порой выполняет чисто защитные функции. Витамин С повышает концентрацию интерферона в крови. Это иммунные структуры, производимые собственным организмом из белка в тех случаях, когда появляются опасные вирусы. Часто действие витамина С схоже с действием молекул интерферона. Витамин С повышает количество антител в крови и стимулирует выделение гормонов зобной железы, которая представляет собой штаб-квартиру иммунной системы. Поэтому при всех заболеваниях, причиной которых являются различные вирусы и бактерии, необходимо включать в диетическое питание большое количество апельсинов или свежеприготовленного сока из них.
Слезная жидкость наших глаз содержит в 30 - 50 раз больше витамина С, чем кровь, а хрусталик глаза по концентрации иммунных веществ уступает, только нервной системе и коре надпочечников. Хрусталик, в котором образовалась катаракта, беден витамином С. Дополнительные дозы витамина, получаемые при употреблении апельсинов, могут приостановить развитие катаракты и даже устранить ее. Апельсины могут помочь и людям, страдающим глаукомой. Снижение в этом случае внутриглазного, давления продолжается до тех пор, пока витамин С принимается в больших дозах.
Поразительные иммунные свойства витамина С могут помочь и больным бронхиальной астмой, у которых в крови содержится недостаточное количество аскорбиновой кислоты. Всего два-четыре апельсина в день - и симптомы болезни станут мягче! Апельсин обладает хорошим противовоспалительным действием. Помимо всего прочего витамин С играет в клетках роль "врача скорой помощи". Он может восстановить разрушенные молекулы витамина Е стража здоровья организма. Интересное открытие сделали недавно ученые. Оказалось, что в центре свежей раны всегда собирается большое количество витамина С, незаменимого для образования соединительной ткани.
Если организм человека получает достаточное количество питательных веществ, и прежде всего витамина С, то кожа его всегда остается гладкой, здоровой, эластичной. Уже через полчаса после приема стакана свежеприготовленного апельсинового сока или мякоти двух-трех апельсинов производство коллагена (молекула соединительной ткани) увеличивается в шесть раз. Вот почему исключительно полезно включать в диету больных, получивших различные ранения, а также в послеоперационный период большое количество апельсинов.
Витамин С, содержащийся в апельсинах, укрепляет кровеносные сосуды, сохраняет их стенки гладкими, чтобы к ним не могли прикрепиться опасные кристаллы отработанного холестерина и кальция. Ведь сужение просвета сосудов ведет к атеросклерозу. При недостаточном питании кровеносные сосуды, особенно вены, становятся пористыми, и сквозь них кровь просачивается в окружающие ткани. Витамин С излечивает эти больные сосуды с помощью биофлавинов, в частности рутина (витамин Р), содержащегося в апельсине (до 600 мг%).
Витамин С играет решающую роль в эмоциональной сфере человека, стимулируя производство жизненно важных гормонов и процессы роста.
Великие идеи, творения искусства, гениальные открытия и проекты рождаются у людей, организм которых насыщен витамином С. Этот витамин помогает излечивать людей, одержимых идеей самоубийства, или находящихся в состоянии тяжелой депрессии. Апельсины - прекрасные помощники в деле поддержки психического здоровья человека.
Сок четырех-шести апельсинов уже спустя час после приема способствует появлению различных веществ, необходимых для функциональной деятельности мозга, прежде всего для управления мышечными нервами, улучшения памяти и концентрации внимания, обеспечения внутреннего расслабления, улучшения настроения.
Природа не знает, что такое "больной" мозг - она лишь различает преждевременно состарившиеся и молодые, здоровые клетки мозга и нервов. Витамин С идеально стабилизирует наше психическое состояние. И один из лучших поставщиков этого витамина - апельсины.
Витамин С растворим в воде, поэтому его избыток вымывается из организма. Сок апельсинов при прохождении микроскопически тонких почечных фильтров и слизистых оболочек мочевого пузыря оказывает сильное противовоспалительное, противовирусное и противобак-терицидное действие. Тот, кто любит апельсины, может, получая удовольствие, заодно вылечить болезни почек и мочевого пузыря.
В здоровой кислотной среде желудочного сока витамин С хорошо Сохраняется. Но он очень чувствителен к кислороду, распадается от воздействия света, высокой температуры и воздуха, которые способствуют разрушительной работе окислителей, то есть свободных радикалов. При окислении высвобождается медь, содержащаяся в апельсинах, - она полезна для обмена веществ только в очень ограниченном количестве. Хранение апельсинового сока при низкой температуре до некоторой степени разрушает витамин С, а стерилизация может полностью его уничтожить. Вот почему полезнее есть апельсины свежими.
Люди, хотя и разумные существа, порой очень плохо используют природные питательные вещества, особенно витамины. Многие искренне полагают, что витамины - изобретение медицины. Прежние рекомендации врачей о нормах потребления витамина С (40 - 50 мг в день для грудных детей, до 75 мг - для детей постарше и 75 мг - для взрослых) можно считать устаревшими.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Целый апельсин, вместе с коркой в устах разжеванный и перед лихорадочным приступом съеденный, прогоняет самые долговременные трясучки. Для тех, кои имеют слабый желудок, всегда лучше один сок сосать, чем целиком и совсем поглощать; а еще лучше, здоровее и приятнее, если сперва кусочек сахару потереть об апельсиновую корку и потом оный внутрь положить, с соком размешать и сосать.
Апельсины варят в сахаре или в медовой патоке и употребляют как приятные, крепительные и по-собствующие варению желудка заедки.
Апельсиновые семена внутренне употребляются для умерщвления глистов".
От тяжелой, долго продолжающейся рвоты в результате отравления русские народные лекари применяли сильно насоленную водку, которую чередовали с апельсиновым соком через каждые 15 минут.
"На шесть чашек кипятка положить несколько свежих апельсиновых листьев и две столовые ложки травы золототысячника; когда жидкость в закрытом сосуде остынет и успокоится, то она годна к употреблению. Принимать следует ежедневно по одной столовой ложке поутру, днем и вечером, ложась спать. Лечение длится в течение двух-трех месяцев. Никакая головная боль не устоит от этого средства, а между тем лекарство это служит еще к возобновлению аппетита, к поправлению расстроенного желудка и не требует никакой диеты" этот рецепт из русского Лечебника.
Апельсины - один из лучших источников растворимого в воде витамина С (до 70 мг%). Витамин С выполняет в организме две важные задачи: обеспечивает иммунную защиту и стабилизирует психику. Витамин С является злейшим врагом всех возбудителей болезней, паразитов, вирусов, микробов. Свободные радикалы, несущие человеку старость, боятся этого витамина, как черт ладана. Против витамина С свободные радикалы бессильны. Он представляет собой лучшее средство для сохранения жизненной силы.
Витамин С стимулирует выработку гормонов, нейро-пептидов и прежде всего нейротрансмиттеров (нервных возбуждающих веществ), с помощью которых передаются все наши ощущения. Должно считаться нормой, что, просыпаясь утром, человек встречает новый день с радостью. Если же он встает с постели недовольным, подавленным, полным мрачных мыслей, то что-то не в порядке с биохимией в нервной системе этого человека. Значительную, а может быть, и главную роль в создании мажорного настроения человека играет витамин G. В нем особенно нуждаются люди, которые из-за недостатка любви в первые дни и недели их жизни были неправильно биохимически "запрограммированы", а также те, кто постоянно ощущает на себе давление извне и получает мало добра и теплоты. Этим людям исключительно полезно пить по утрам большой стакан свежеприготовленного апельсинового сока, сразу после пробуждения или примерно за полчаса до завтрака. При плохом аппетите и пищеварении, хронических запорах или вяло работающем кишечнике апельсиновый сок полезно пить перед сном.
Однако он противопоказан при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом энтероколите и панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
Страдающим этими заболеваниями можно пить сок лишь в период ремиссии и в разбавленном виде.
Дефицит витамина С в организме необходимо немедленно восполнять. Это делает человека невосприимчивым к возбудителям болезней и обостряет его разум. Излишки витамина С выводятся из организма.
Витамин С полезен при варикозном расширении вен и геморрое, он укрепляет и разглаживает стенки кровеносных сосудов.
Витамин С - это здоровые десны и крепкие зубы. Повышенные дозы витамина С в мгновение ока помогут устранить кровоточивость десен. И еще немаловажная подробность: с витамином С кальций доставляется туда, куда необходимо организму, с курьерской скоростью. Без этого витамина кальций лишается половины своих полезных качеств.
Кальций и витамин С - тайные конкуренты зубных врачей или, точнее, они сами являются природными зубными целителями. И апельсин в этом смысле кладовая. В 100 г апельсина содержится около 25 мг бы-строусвояемого органического кальция. Такой кальций проходит через печень и полностью усваивается орга-низхмом. Съедайте в день по одному-два апельсина, и у вас будут абсолютно чистые зубы и свежее дыхание, благодаря средствам самоочистки, которые входят в апельсин. Витамин С убивает бактерии, вызывающие кариес зубов, укрепляет десны, а кальций надежно защищает челюстные кости и зубы.
Апельсины незаменимы и необходимы для всех тучных людей, поскольку именно витамин С обеспечивает производство гормонов стресса, превращающих жир в усвояемую форму. Помните об этом - и стройная фигура вам обеспечена.
Народная медицина для похудения рекомендует такую диету: в первую неделю есть три раза в день по 2 апельсина и по 3 яйца, сваренных вкрутую (варить обязательно ровно 12 минут); во вторую, третью и последующие недели есть ту же самую пищу в том же объеме, но можно добавить сырые овощи и фрукты.
Первыми признаками нехватки витамина С в организме являются: кровоточивость десен и плохое заживление ран и ушибов, частые простуды, предрасположенность к воспалениям слизистых оболочек, варикозное расширение вен, геморрой, излишний вес, повышенная утомляемость, слабые нервы, плохая концентрация внимания, депрессивные состояния, бессонница, раннее образова"-ние морщин, выпадение волос, ухудшение зрения.
Этим людям необходимо ежедневно употреблять апельсины или свежеприготовленный апельсиновый сок.
Витамин С, наряду с витаминами А, Е и селеном, содержащимися в апельсинах, принадлежат к четырем самым важным антиокислителям, борющимися со свободными радикалами, и служит омоложению организма. Союзниками разрушающих наше здоровье свободных радикалов являются нарушенный обмен веществ, токсичные и вредные вещества. Особо активизирует разрушительную деятельность свободных радикалов ультрафиолетовое солнечное излучение, исключительно опасное для человека и приводящее порой к онкологическим заболеваниям. Десять минут загара способствуют появлению в организме человека бесчисленного количества невидимых вредителей, что сравнимо лишь с прогулкой по туннелю с интенсивным автомобильным движением.
Курение - это непрерывно работающая фабрика свободных радикалов, уничтожающих здоровье человека.
Любители никотина, так же как и люди, живущие в неблагополучной экологической среде (например, в крупных промышленных городах с высокой загазованностью воздуха), должны ежедневно включать в свой рацион несколько апельсинов, пить почаще свежеприготовленный апельсиновый сок.
Защитная функция витамина С ни в коем случае не ограничивается воздействием на иммунную систему. Нередко люди, страдающие ожирением и повышенной утомляемостью, сделав анализ крови, узнают, что у них совершенно нет в крови тироксина. Это гормон щитовидной железы, обеспечивающий сгорание молекул жира в клетках. Однако даже лечение с помощью гормонов щитовидной железы не приносит никакой пользы. И причиной этого является дефицит витамина С в организме. Ибо только молекула тироксина, сопровождаемая как минимум двенадцатью молекулами витамина С, играющими роль "телохранителей" тироксина, имеет достаточную защиту от свободных радикалов и может достичь клетки. Отсюда вывод: три-четыре апельсина", съеденные за день, обеспечивают сохранность молекул тироксина и придают человеку стройность и бодрость. Если бы врачи почаще применяли в лечении недугов новейшие достижения физиологов, нам потребовалось бы меньше лекарств и меньше денег на лечение.
Все эти открытия стали возможны только благодаря новым аналитическим методам, позволившим получить дополнительную информацию о биовеществах, чего нельзя было достичь при обычных анализах крови.
Большое количество свободных радикалов образуется и при усиленных занятиях спортом. Чем больше кислорода мы потребляем, тем больше в организм поступает агрессивных молекул кислорода, стремящихся что-либо окислить. Например, во время марафонского бега спортсмену порой не хватает даже гигантских резервов витамина С. Поэтому у тех, кто занимается видами спорта, требующими повышенной выносливости, часто возникают болезни, связанные с недостатком витамина С.
Этот витамин действует в иммунной системе по-разному: порой активно борется с вирусами и бактериями, а порой выполняет чисто защитные функции. Витамин С повышает концентрацию интерферона в крови. Это иммунные структуры, производимые собственным организмом из белка в тех случаях, когда появляются опасные вирусы. Часто действие витамина С схоже с действием молекул интерферона. Витамин С повышает количество антител в крови и стимулирует выделение гормонов зобной железы, которая представляет собой штаб-квартиру иммунной системы. Поэтому при всех заболеваниях, причиной которых являются различные вирусы и бактерии, необходимо включать в диетическое питание большое количество апельсинов или свежеприготовленного сока из них.
Слезная жидкость наших глаз содержит в 30 - 50 раз больше витамина С, чем кровь, а хрусталик глаза по концентрации иммунных веществ уступает, только нервной системе и коре надпочечников. Хрусталик, в котором образовалась катаракта, беден витамином С. Дополнительные дозы витамина, получаемые при употреблении апельсинов, могут приостановить развитие катаракты и даже устранить ее. Апельсины могут помочь и людям, страдающим глаукомой. Снижение в этом случае внутриглазного, давления продолжается до тех пор, пока витамин С принимается в больших дозах.
Поразительные иммунные свойства витамина С могут помочь и больным бронхиальной астмой, у которых в крови содержится недостаточное количество аскорбиновой кислоты. Всего два-четыре апельсина в день - и симптомы болезни станут мягче! Апельсин обладает хорошим противовоспалительным действием. Помимо всего прочего витамин С играет в клетках роль "врача скорой помощи". Он может восстановить разрушенные молекулы витамина Е стража здоровья организма. Интересное открытие сделали недавно ученые. Оказалось, что в центре свежей раны всегда собирается большое количество витамина С, незаменимого для образования соединительной ткани.
Если организм человека получает достаточное количество питательных веществ, и прежде всего витамина С, то кожа его всегда остается гладкой, здоровой, эластичной. Уже через полчаса после приема стакана свежеприготовленного апельсинового сока или мякоти двух-трех апельсинов производство коллагена (молекула соединительной ткани) увеличивается в шесть раз. Вот почему исключительно полезно включать в диету больных, получивших различные ранения, а также в послеоперационный период большое количество апельсинов.
Витамин С, содержащийся в апельсинах, укрепляет кровеносные сосуды, сохраняет их стенки гладкими, чтобы к ним не могли прикрепиться опасные кристаллы отработанного холестерина и кальция. Ведь сужение просвета сосудов ведет к атеросклерозу. При недостаточном питании кровеносные сосуды, особенно вены, становятся пористыми, и сквозь них кровь просачивается в окружающие ткани. Витамин С излечивает эти больные сосуды с помощью биофлавинов, в частности рутина (витамин Р), содержащегося в апельсине (до 600 мг%).
Витамин С играет решающую роль в эмоциональной сфере человека, стимулируя производство жизненно важных гормонов и процессы роста.
Великие идеи, творения искусства, гениальные открытия и проекты рождаются у людей, организм которых насыщен витамином С. Этот витамин помогает излечивать людей, одержимых идеей самоубийства, или находящихся в состоянии тяжелой депрессии. Апельсины - прекрасные помощники в деле поддержки психического здоровья человека.
Сок четырех-шести апельсинов уже спустя час после приема способствует появлению различных веществ, необходимых для функциональной деятельности мозга, прежде всего для управления мышечными нервами, улучшения памяти и концентрации внимания, обеспечения внутреннего расслабления, улучшения настроения.
Природа не знает, что такое "больной" мозг - она лишь различает преждевременно состарившиеся и молодые, здоровые клетки мозга и нервов. Витамин С идеально стабилизирует наше психическое состояние. И один из лучших поставщиков этого витамина - апельсины.
Витамин С растворим в воде, поэтому его избыток вымывается из организма. Сок апельсинов при прохождении микроскопически тонких почечных фильтров и слизистых оболочек мочевого пузыря оказывает сильное противовоспалительное, противовирусное и противобак-терицидное действие. Тот, кто любит апельсины, может, получая удовольствие, заодно вылечить болезни почек и мочевого пузыря.
В здоровой кислотной среде желудочного сока витамин С хорошо Сохраняется. Но он очень чувствителен к кислороду, распадается от воздействия света, высокой температуры и воздуха, которые способствуют разрушительной работе окислителей, то есть свободных радикалов. При окислении высвобождается медь, содержащаяся в апельсинах, - она полезна для обмена веществ только в очень ограниченном количестве. Хранение апельсинового сока при низкой температуре до некоторой степени разрушает витамин С, а стерилизация может полностью его уничтожить. Вот почему полезнее есть апельсины свежими.
Люди, хотя и разумные существа, порой очень плохо используют природные питательные вещества, особенно витамины. Многие искренне полагают, что витамины - изобретение медицины. Прежние рекомендации врачей о нормах потребления витамина С (40 - 50 мг в день для грудных детей, до 75 мг - для детей постарше и 75 мг - для взрослых) можно считать устаревшими.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21