Нельзя собирать растения у железной до-
роги, а также рядом с промышленными предприятиями,
животноводческими помещениями с высокой концентра-
цией поголовья скота, по краям полей, где применяются
химикаты для опрыскивания.
При сборе трав выбирают растения, не пораженные
болезнями и вредителями. Большое значение при сборе
лекарственных растений имеют фаза вегетации и вре-
мя суток. Еще в Древней Руси лекари знали о перио-
дичности в накоплении лекарственных веществ в расте-
ниях и по установившимся обычаям начинали сбор це-
лебных трав во время их обильного цветения. В наши
дни, основываясь на научных сведениях, лекарственные
растения чаще всего собирают во время цветения в хо-
рошую сухую погоду, дневные часы, когда растения об
сохнут от дождя и росы, так как, покрытые влагой, они
медленно высыхают, меняют свою натуральную окра-
ску. Лучше всего собирать лекарственные травы с 8
до 9нс 16 до 17 часов. Лекарственные корни расте-
ний, которые после сбора обычно моют, можно заготав-
ливать при росе или дожде При сборе лекарственного
сырья следует ориентироваться на те сроки, которые
приведены в тексте при описании растения, а также на
данные в приложении. Собирают только те части расте-
ний, в которых накапливается максимальное количество
биодогически активных веществ. Не рекомендуется со-
бирать запыленные, загрязненные растения.
Ранней весной, когда у деревьев и кустарников на-
чинается сокодвюкение. собирают набухшие, но еще
не раскрывшиеся, не позеленевшие почки (березы, то
поля, сосны, черной смородины). Тогда же собирают
кору деревьев и кустарников, лучше всего отделяющую-
ся в начале весны, при возобновлении роста. Для этого
используют молодые ветви. На ветке делают два про-
дольных раэреза, соединяют их кольцевыми надрезами
на расстоянии 20-30 см и снимают кору в виде же-
лобков. Сушат кору на чердаках, в хорошо проветри-
ваемых помещениях, не складывая ее желобками друг
на друга, что ведет к плесневению и загниванию внут-
ренней поверхности.
Листья собирают в период бутонизации или цвете-
ния растения, причем заготавливают их без черешков
Листья поблекшие и тем более увядающие не следует
собирать Сушку проводят как на воздушных, так и на
огневых сушилках
Травы (надземная часть растения - смесь листьев и
цветков) заготавливают в начале цветения При нали-
чии плотных, деревянистых стеблей собирают только
листья и цветущие верхушки (у донника, полыни, че-
реды) Однолетние растения с тонкими корнями ааго-
тавливают целиком
Цветки и соцветня начинают собирать в начале цве-
тения растений вручную. Соцветия срезают с цветонож-
кой не длиннее 1-3 см, ощипывают и обрывают цвето-
ножки К сушке приступают немедленно, в противном
случае растения быстро чернеют
Плоды и семена заготавливают при полном созре-
вании. не допуская сбора перезревших плодов, которые
сильно повреждены и быстро загнивают У рябины, тми-
на и других растений, плоды которых расположены в
юнтиках или щитках, их так и обрывают, а затем пос-
ле подсуши"ания отделяют от плодоножек Плоды ши-
повника рекомендуется собирать вместе с остатками ча-
шечки. которая остаются сверху плода Ее удаляют уже
)п
после подсушивания, перетирая плоды руками Семена
сушат на воздушных сушилках, а сочные плоды после
провяливания в течение суток - на огневых сушил-
ках.
Корни, корневища, клубни, луковицы обычно соби-
рают в период отмирания надземных частей (конец ле-
та - осень) Их можно собирать я ранней весной, до
начала отрастания надземной части. Выкапывать их
надо осторожно, лучше лопатками в форме желоба или
садовыми вилами. Выкопанные корни, корневища, клуб-
ни, луковицы сразу очищают от земли, освобождают от
надземной части, моют в проточной воде, крупные раз
резают вдоль и отправляют на сушилку Ранней весной
иЛи поздней осенью сушку лучше проводить на огневых
сушиках.
Сушить следует так, чтобы прямые солнечные лучи.
роса и дождь не попадали на сырье от лучей солнца
оно обесцвечивается и теряет естественную окраску от
влаги - чернеет, плесневеет, теряет свои свойства На
солнце можно лишь сушить плоды, семена, корни с кор-
невищами Сушильные помещения должны хорошо про-
ветриваться Их оборудуют простейшими стеллажами
на которые натянуты мешковина или марля При суш-
ке растений на полах, чердаках их застилают бума-
гой
Каждый вид лекарственного сырья сушится отдель-
но. На квадратный метр сушильной площади расклады-
вают от 1.5-2 кг свежесобранных цветков, листьев, до
3-4 кг травы, плодов, корней с корневищами семян
Дважды в день сырье ворошат, не допуская его ич-
мёльчения Лекарственные растения (особенно травь
сушат на вешалках или связывают шпагатом в неболь>
шие пучки диаметром 3-5 см
При сушке сырья на огневых сушилках соблюдакп
определенные режимы. Сырье, содержащее эфирное
масло, сушат при 35-40Ї С, сырье, содержащее глико-
зиды, алкалоиды, дубильные вещества - при 50-
60Ї С; с высоким содержанием витамина С - при 80-
90Ї С.
Храни гь высушенное лекарственное сырье след\ет
также в сухих, чистых, хорошо проветриваемых защи
щенных от прямых солнечных лучей помещениях не за-
раженных амбарными вредителями Эфирномасличное
сырье лучше хранить в закрытой таре, остальное -
в бумажных или матерчатых мешках. Места хранения
сырья должны быть недоступны малолетним детям
Каждый вид лекарственного сырья следует хранить от-
дельно.
В целях сохранения определенных видов растений
необходимо придерживаться следующих правил-
1) оставлять на обсеменение часть цветков, плодов,
а также целые растения в шахматном порядке;
2) не собирать редкие и исчезающие лекарственные
растения
Наряду со всемерной охраной лекарственных расте-
ний (рациональных объемов заготовок лекарственного,
сырья) все большее значение приобретает введение ле-
карственных растений в культуру На садовом участке
можно вырастить практически все лекарственные рас-
тения, встречающиеся в данном и других регионах стра-
ны При правильном агротехническом их выращивании
можно получить экологически чистое лекарственное
сырье, которое по биологически активному составу наи-
более ценно по сравнению с дикоросами Выращивание
на приусадебных участках лекарственных растений бу-
дет полезным для пополнения домашних аптечек
ДИКОРАСТУЩИЕ
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
В этом разделе читатель познакомится с лечебными
дикорастущими растениями, сбор которых наиболее до-
ступен, потому что, во-первых, они являются многочис-
ленными видами, во-вторых, они легко определяются
Там, где говорится о лечебных свойствах того или
иного растения, даны общие рекомендации Их можно
использовать при лечении любого из заболеваний, пе-
речисленных в тексте
Адонис весенний (горицвет, черногорка, стародуб-
ка; - многолетнее травянистое растение из семейства
лютиковых, получившее свое название в честь фини
кийского и ассирийского бога Солнца Адона Растение
высотой 10-35 см Стебли густолиственные но у осно
вания почти голые покрытые лишь редкими бурыми и
чешуйчатыми листьями. Цветки крупные, до 6 см ши-
риной, золотисто-желтые, снизу буроватые, с многими
лепестками, тычинками и пестиками Чашечка опущен-
ная, с пятью чашелистиками. Плод - сборная семян-
ка. Растет на степных лугах, по опушкам лесов и на
каменистых склонах в лесной и лесостепной зонах ев.
ропейскЬй части СССР, в Сибири и на Дальнем Восто-
ке. Цветет с конца апреля до конца мая.
Горицвет весенний обладает ценными лекарствен
ными свойствами. Для лекарственных целей собирают
стебли с листьями и цветками Заготавливают сырье
до начала осыпания семян В народной медицине его
издавна использовали для лечения заболеваний сердца
почек, при отеках и инфекционных заболеваниях (скар
латина, грипп, тиф и т п ) В традиционную медицину
он введен в конце XIX в знаменитым клиницистом
С. П. Боткиным и его учеником Н А Бубновым В над-
земных частях растения обнаружено более 20 сердеч-
ных гликозидов, обладающих высокой биологической
активностью. Препараты адониса показаны при хрони-
ческой сердечной недостаточности и неврозах сердца а
в сочетании с бромом - при повышенной нервной воз-
будимости, бессоннице и эпилепсии
Применение. 1 столовую ложку травы горицвета за-
лить 2 стаканами кипятка, настоять в течение 1 ч про-
цедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в
день до еды Настой может храниться в холодильнике
не более 3 дней Срок хранения травы - 2 года
Аир болотный (ирный корень, ир, явр, лепгха та-
тарское зелье) - крупное многолетнее травянистое рас-
тение из семелствааройниковых, произрастает по бере-
гам пресных водоемов, местами образуя сплошные а
росли. Он встречается на юге европейской части стра-
ны, вплоть до лесной полосы, на Кавказе, в Казахста-
не, Сибири и Средней Азии
Растение с длинным цилиндрическим несколько
сплюснутым изогнутым ползучим корневищем с много
численными тонкими корнями Непосредственно оч
верхней части корневища пучком отходят ярко-челеные
лучевидные листья до 1 м длиной Цветоносный стебель
трехгранный, с желобком и толстым, отклоненным в
сторону соцветием - початком Плод - зеленая сухая
ягода, чаще всего не вызревающая. При растирании
листьев и особенно корневища появляется приятный за-
пах, присущий этому растению. Корневища собирают в
конце осени - начале зимы, когда понижается уровень
водоемов. В это время их наиболее легко извлечь из
ила лопаткой, граблями или вилами. Корневища осво-
бождают от корней и стеблей, хорошо промывают в во-
де и провяливают на открытом воздухе. Затем разреза-
ют на куски длиной 15-20 см (наиболее толстые еще
и вдоль на две части) и высушивают при температуре
не выше 30Ї С. Хорошо высушенные корневища не гнут-
ся, а ломаются, на изломе имеют беловато-розовый
цвет, иногда с желтым или зеленоватым оттенком. Срок
хранения - до 2 лет.
Корневище содержит до 5% эфирного масла, горь-
кий гликозид акорин, аскорбиновую и пальмитиновую
кивоты, дубильные вещества, камедь, смолы, фитон-
циды, крахмал и другие В листьях найдены дубильные
вещества и эфирное масло Родина аира - Китай и Ин-
дия Корневища аира - желудочное средство. Эфирное
масло и акорин повышают аппетит, усиливают отде-
ление желудочного сока, улучшают пищеварение, умень-
шают желудочные боли. В настоящее время корневища
аира рекомендуют применять при лечении язвенной бо-
лезни, ахилии желудка, при желудочных и кишечных
коликах, а так же как ветрогонное и отхаркивающее
средство В китайской медицине аир применяется при
лечении ревматизма (используют спиртовую настойку),
некоторых кожных заболеваниях, при ухудшении зре-
ния и слуха В тибетской медицине его используют при
лечении бронхитов и пневмоний. .
Описано применение аира в народной медицине при
малярии и туберкулезе, а также в качестве полоска-
ния при зубной бели При изжоге иногда с успехом упо-
требляют порошок из корневищ аира (на кончике но-
жа 3 раза в день) Отваром моют голову при выпаде-
нии волос
Применение. 1 Отвар 15 г измельченных корневищ
чалить 0.5 л воды, закрыть крышкой и нагревать в во-
дяной бане 30 мин, охладить, процедить и принимать
по "4- 2 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды
Хранить отвар в холодильнике не более 3 дней
2 Две столовые ложки корня аира смешать с 2 сто-
ловыми ложками корня лопуха, залить 1,5л воды, ки-
пятить 20 мин, настоять 6 ч и процеженным отваром
мыть голову 3-4 раза в неделю.
Алтей лекарственный (проскурник, просвирник, ди-
кий мак, дикая роза, гюльхетма) - многолетнее травя-
нистое растение из семейства мальвовых. Корневище
толстое, буровато-желтое с ветвистыми мясистыми бе-
ловатыми корнями. Стебли слабоветвистые, прямостоя-
чие, высотой до 1,5 м. Листья серовато-зеленые, легко
опушенные, нижние трех-, пятилопастные, верхние яйце-
видные. Цветы бледно-розовые крупные, в верхней ча-
сти стебля собранные в колосовидные соцветия Цветет
в июне-августе. Растет по сырым местам, в поймах
рек, среди кустарников в степной и лесостепной зонах
европейской части СССР, на юге Западной Сибири, в
Казахстане, на Южном Урале, в некоторых районах
Средней Азии и Кавказа
Используют корни с корневищами, собранные ран-
ней весной или поздней осенью от растений не менее
чем двухлетнего возраста, реже листья и цветы Вы ко-
панные корни очищают от земли, обрезают мел-кие ко-
решки, быстро моют в холодной воде, не допуская
осклизнения, режут на куски длиной 10-20 см и су
шат на открытом воздухе, в печах или сушилках при
температуре не выше40ЇС Сырье раскидывают тон
ким слоем и оберегают от влаги, так как оно темнеет
и Плесневеет, хранить можно 3 года в сухом месте
В корне содержится до 35% слизи, около 37% крахма
ла, до 10,2% сахарозы, жирные масла, бетаин и другие
Алтей использовали с древних времен в качестве про
тивовоспалиТельного, обволакивающего и отхаркива-
тощего средства при катаре горла и органов дыхания
при воспалении мочевых путей, желудочно-кишечного
тракта, копростазах, поносах. Кроме того, отвары кор-
ня снимают раздражающее воздействие различных ле-
карственных веществ, способствуют замедлению всасы-
вания ядов, поэтому можно назначать его в качестве
противоядия и при отравлении
Применение. 1 1 чайную ложку цветков залнть
1 стаканом кипятка, настоять в течение 1-2 ч, проце
дить Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день в
теплом виде
2. 1 столовую ложку измельченных листьев залить
1 стаканом кипятка, настоять в течение 1 ч, процедить.
Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
3. 2 столовые ложки корней, цветков или листьев
залить 2-3 стаканами воды, настоять в течение 2 ч,
процедить. Употреблять для полоскания горла, промы-
вания глаз, клизм при воспалительных процессах.
Багульник болотный (лесной розмарин, болотная
одурь, головолом, клоповник, чушатник) - вечнозеле-
ный, до 125 см высотой кустарник с красивыми белы-
ми шапками мелких цветков из семейства вересковых.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13