https://wodolei.ru/catalog/dushevie_kabini/110x80/
Крышка ранца покрывалась телячьей шкурой. С конца 1930-х гг. часть ранцев выпускали без телячьей шкуры, только с брезентовой крышкой, но эти ранцы не представляют из себя самостоятельной модели. К внутренней стороне крышки пришивался большой карман, закрывавшийся на пуговицу или небольшой ремешок с пряжкой. Основное отделение внутри имело две дополнительные крышки, застёгиваемые на два или три кожаных ремешка с пряжками. В верхней части основного отделения ранца пришивался карман для котелка. Крышка ранца застёгивалась двумя ремешками, продевавшимися в пряжки на днище ранца, на днище же находилась кожаная петля, прикреплявшаяся крючком сзади к поясному ремню. Наверху широкие регулируемые чресплечные лямки ранца приклёпывались к покрытым кожей металлическим пластинам. К лямкам прикреплялись узкие вспомогательные ремни, пристегивавшиеся к D-образным кольцам на дне ранца. К боковинам и наверху ранца пришивались три пары петель, к которым пристёгивалась скатанная шинель (см. ниже).
Ранец обр. 1939 г. (Tornister 39) введён в апреле 1939 г. вместе с поддерживающими ремнями, которые были необходимы для надевания и переноски ранца. Сам ранец был практически идентичен ранцу обр. 1934 г. Вместо плечевых лямок приделывались два больших D-образных кольца, с крючками. Они пристёгивались к D-образным кольцам сзади на оплечьях поддерживающих ремней. Вспомогательные лямки прикреплялись крючками ещё к двум D-образным кольцам на днище ранца. Как и ранец обр. 1934 г., ранец обр. 1939 г. выпускался и в варианте с крышкой из шкуры телёнка, и в варианте с простой брезентовой крышкой.
Регламентированное содержимое обоих ранцев было одинаковым. В основном отделении находились: ботинки на шнурках, подошвами к боковым стенкам (в левом должны были храниться крем и тряпка, в правом — обувные щётки), котелок в специальном кармане (с сухарями внутри), сумка с палаточными принадлежностями (список см. ниже), принадлежности для чистки оружия, завёрнутые в чехол для затвора, пара шерстяных носков, свитер (зимой и осенью), неприкосновенный запас (одна банка мясных консервов).
Внутри кармана крышки были: набор для бритья, умывальные принадлежности, набор для шитья, полотенце, носовые платки и рубаха. В боевых условиях содержимое часто варьировалось, чтобы удовлетворять тем или иным условиям поля боя, но в общем соответствовало вышеперечисленному.
Самокатчики при передвижении на велосипедах или мотоциклах возили свои ранцы на багажнике позади сиденья. В конце 1941 г. вместо стандартных ранцев многим пехотным частям выдавались различные образцы боевых рюкзаков, особенно на Восточном фронте и в Северной Африке. Они описаны в главе «Специализированное снаряжение» в разделе «Снаряжение горных частей».
Боевой ранец
Новаторскую лёгкую ранцевую систему, боевой ранец для пехотных стрелковых рот (Gefechtgepack fur Infanterie Schutzenkompanien), часто называемый коллекционерами «штурмовым ранцем», ввели в апреле 1939 г. вместе с поддерживающими ремнями и ранцем обр. 1939 г. Как на то указывает название, эти ранцы предназначались только для личного состава стрелковых рот. и в начале войны в них ощущался дефицит. Основной частью ранца была оливково-зелёная полужёсткая трапециевидная рама из брезентовой тесьмы (Gurtbandtragegerust), называемая коллекционерами «А-образной рамой». D-об-разные кольца с крючками были на каждом из четырёх концов рамы, верхняя пара использовалась для пристёгивания к задним плечевым D-образным кольцам поддерживающих ремней. Вспомогательные ремешки поддерживающих ремней прикреплялись к нижней паре колец. На нижней части рамы имелись ремешки из тесьмы с пряжками для крепления плащ-палатки. К нижним концам рамы приделывались также два четырёхугольных кольца для подвешивания чехла (см. ниже).
Второй составляющей ранца был чехол для боевого ранца (Beutel zum Gefechtgepack), называемый коллекционерами «чехлом для А-образной рамы». Этот маленький оливково— или камышово-зелёный чехол закрывался крышкой, удерживаемой двумя завязками, пропускаемыми через два отверстия на углах крышки. С внутренней стороны крышки был небольшой карман для хранения набора для чистки оружия. На внутренней стороне крышки пришивался узкий кожаный ремешок, застёгивавшийся на пуговицу снаружи и ещё более надёжно закрывавший содержимое чехла. Чехол пристёгивался к раме ранца двумя маленькими ремешками из тесьмы с крючками и петлями, проходившими сквозь прямоугольные петли на нижних углах рамы.
Чехол был небольшим и использовался только для того, чтобы перекладывать некоторые вещи из сухарной сумки, например: рубаху, набор для чистки оружия, принадлежности для готовки и еды, банку с пищевыми жирами, складную полевую плитку, банку мясных консервов из неприкосновенного запаса и верёвку для плащ-палатки. Котелок обычно приторачивался к верхней части рамы боком, над палаткой или чехлом. Иногда туда же приторачивалась и сумка с палаточной принадлежностью.
Плащ-палатка (полотнище палатки)
Плащ-палатка обр. 1931 г. (Zeltbahn 31) была выпущена для замены более ранней квадратной модели и сначала была известна как «образец Верай» (Warei). Палатка представляла собой треугольное полотнище из непромокаемого хлопчатобумажного габардина и использовалась как многоцелевое укрытие, подстилка для лежания на земле и как плащ-дождевик. На одной стороне был нанесён тёмный камуфляжный рисунок (dunklerer Buntfarbenaufdrud), на другой — светлый (hellerer B.), эти рисунки камуфляжа известны коллекционерам как «трёхцветный (коричневый с двумя оттенками зелёного) оскольчатый камуфляж». В конце войны на большую часть плащ-палаток наносили тёмный рисунок с обеих сторон. Ограниченное число камышово-зелёных или светло-бронзовых (на обеих сторонах) образцов выпускалось для использования в Северной Африке, но более широкое распространение получила там континентальная модель Две стороны палатки были длиной по 203 см, нижняя сторона — 250 см. На боковых (более коротких) сторонах палатки было по 12 пуговиц с петлями. На нижней стороне было шесть петель для пуговиц и шесть небольших колец, сквозь которые проходила стягивающая верёвка, несколько выше петель для пуговиц пришивались шесть пуговиц. Пуговицы и петли на коротких сторонах палатки использовались для того, чтобы присоединять дополнительные секции палаток и составлять таким образом общие палатки различных размеров. Если палатка использовалась в качестве плаща, пуговицы и петли на основании полотнища застёгивались вокруг ног владельца. В центре полотнища была прорезь для головы, перекрывавшаяся двумя полосами ткани; когда плащ-палатка была только введена, к ней прилагался отстегиваемый треугольный капюшон, но его скоро отменили. Большие металлические кольца на углах полотнища палатки позволяли натягивать при установке его в зависимости от конструкции палатки верёвками или кольями.
Одну или две палатки можно была соединить для получения простейшего укрытия от дождя в форме шалаша, четыре могли скрепляться вместе для получения пирамидальной палатки, рассчитанной на четверых солдат. Существовали стандартные способы постройки восьми— и шестнадцатиместных палаток. Для этой цели имелся набор палаточной принадлежности (Zeltausrilstung): чёрная верёвка длиной два метра (Zeltleine), составной деревянный кол для палатки (четыре части по 37 см в длину) (Zeltstod) и два колышка (Zeltpflode). Все это носилось в сумке для палаточной принадлежности (Zeltzubehortasche). Эту сумку из габардина или лёгкой ткани красили в серый, фельдграу, оливково-зелёный, камышово-зелёный (для тропиков), коричневый или бронзовый цвет или покрывали камуфляжем. Она закрывалась крышкой с одной или двумя пуговицами. Ранние образцы имели два кожаных ремешка на одном из концов для приторачивания к другому снаряжению, другие — две кожаные петли или вообще выпускались без подобных средств крепления. Колышки для палатки делались из лёгкого сплава, стали или дерева, пропитанного фенолопластиком. На каждом колышке было ушко с продетой верёвочной петлёй, чтобы облегчить его извлечение.
При использовании полотнища палатки в качестве плаща-дождевика (Regenmantel) в целях обеспечения наибольшей защиты и свободы движений владельца предписывались три варианта ношения: пеший, кавалерийский и для самокатчиков. Палатка использовалась также как подстилка или подушка, одна или две — набитые сеном или ветками и скрученные — служили надёжным плавсредством.
Поздняя модель сумки для одежды. Окрашена в оливково-зелёный цвет, кожаные детали коричневого цвета.
Палатка могла переноситься пристёгнутой к поддерживающим ремням, боевому ранцу или к поясному ремню сзади. Свёрнутая в скатку (вместе с шинелью и/или одеялом или без них — см. ниже) палатка могла приторачиваться к ранцу, а могла носиться внутри ранца или рюкзака. В 1944 г. возник сильнейший дефицит запасных плащ-палаток, поэтому они поступали только в отборные полевые части. Ограниченно использовались аналогичные трофейные палатки и плащи, особенно советские светлые оливково-коричневые плащ-палатки с капюшоном или без него.
Скатка шинели
Скатка шинели (Mantelrolle) в форме подковы состояла из одеяла и плащ-палатки в летние месяцы и шинели осенью и зимой. Скатка приторачивалась к ранцу тремя шинельными ремнями для пеших частей (Mantelriemen fur Fusstruppen). Эти были чёрные кожаные ремни около 25 см длиной с пряжкой. К основному ремню пристёгивался соединительный ремешок, прикреплявший ремень к петлям на боковинах и крышке ранца. Эти ремни использовались также для крепления различного остального снаряжения. Ремни тропического образца изготовлялись из камышово-зелёной или бронзовой тесьмы, а позднее выдавались в общеармейском масштабе. Самокатчики крепили скатки к раме велосипеда перед сидением. Стандартное шерстяное одеяло для рядового состава (Mannschaftsdecke) было тёмно-серым с двумя широкими и шестью тонкими светло-серыми полосами на концах. В конце войны выпускались серые и коричневатые одеяла из низкокачественной эрзац-шерсти с добавлением искусственного шёлка и полосами разной ширины и цвета. После зимы 1941/42 г. было приказано, чтобы служащие на Восточном фронте получали в зимние месяцы по два одеяла — едва ли это было слишком щедро, учитывая то, что спальные мешки выдавались только служащим на Крайнем Севере (в Лапландии и советском Заполярье); сочетание шинели и одеяла считалось в остальных случаях вполне достаточным.
Сумка для одежды
Каждый солдат боевого подразделения вместе с ранцем получал одну сумку для одежды обр. 1931 г. (Bekleidmgssack 31) , а тем, кто служил в тылу и ранцев не получал, выдавались две такие сумки. Сначала их делали из полотна цвета фельдграу, но с 1941 — 1942 гг. обычным стал оливково-зелёный цвет. Это была простая сумка с одним отделением, закрывавшаяся крышкой с двумя кожаными ремешками, которые застёгивались пряжками. Сверху имелась кожаная ручка для переноски. Кожаные детали были чёрными или коричневыми. Пехотинцы носили в этой сумке лишнюю одежду, которая только изредка могла понадобиться в полевых условиях: учебную форму, бельё, носки, подворотничок и т. д.
Перевязочные пакеты
Каждый солдат имел два перевязочных пакета (Verbcmdpdckchen) разного размера в кармане в правом нижнем углу полы мундира. Они были обычно из свёрнутой серой ткани, обвязанной бечёвкой. В развёрнутом виде малый пакет был размером 5x8,5 см, большой — 7x11 см, оба были 2 см толщиной.
Полевые пайки
Хотя они и не входят в число предметов снаряжения, полевые пайки рассматриваются здесь в качестве стандартного содержимого различных ранцев и сумок. Немецкие полевые пайки, точнее, порции (Feldportionen — полевые порции, Feldrationen — обозначение для фуража) были довольно спартанскими по меркам армий США или Великобритании. Они дополнялись покупкой продуктов у местных жителей, фуражировками, конфискациями и посылками от родных (на Восточном фронте они были запрещены — весь транспорт был занят перевозками необходимых военных материалов, результатом чего стал расцвет чёрного рынка). Пайки делились на четыре категории: в данном случае имеет смысл рассматривать только «продовольствие 1-го типа» (Verpflegungssatz 1), выдававшееся войскам в зоне боевых действий. Этот паёк состоял из свежих, сушёных, консервированных и других продуктов, приготавливаемых полевыми кухнями подразделения, часто в форме супов и тушёного мяса со значительным количеством хлеба и картофеля. В Северной Африке, для того чтобы уберечь продукты от порчи, хлеб заменялся на Zwieback , а картофель — на сушёную фасоль, жиры и сливочное масло для готовки заменялись консервированным оливковым маслом, очень часто использовались итальянские мясные консервы. В других местах также выдавалось несколько видов специальных пайков.
Наиболее обычным был «маршевый паёк» (Marschverpflegung), вьщававшийся частям, находившимся на марше (в пешем порядке, на автомобильном транспорте или по железной дороге), и предназначенный для того, чтобы его съедали холодным, без какой-либо готовки. Тем не менее во взводах, расчётах и т. д. часто объединяли свои пайки и готовили их вместе. Маршевые пайки обычно выдавались поварами подразделения на каждый приём пищи или сразу на целый день. Маршевый паек состоял из хлеба, холодного мяса и сосиски и/или сыра, мармелада или «искусственного мёда» (для намазывания на хлеб), эрзац-кофе или чая, сахара и сигарет. Специальная упаковка не использовалась, пища была или в виде консервов, в пакетах, завёрнута в бумагу, или переносилась в контейнере для мяса, хотя чёрный консервированный хлеб упаковывался в картонные коробки.
«Неприкосновенный запас» (Eiserne Portion — «железный паёк») представлял из себя упакованный паёк, который можно было использовать только по приказу командира подразделения, хотя часто он оказывался основной пищей в боевых условиях. Частям могли выдавать как полный, так и половинный паёк. Этот паёк был аналогом «рациона С» в армии США. Большая часть составляющих пайка была в консервированном виде, кофе и сахар — в бумажных упаковках, все вместе запаковывалось в бумажный пакет, весящий вместе с упаковкой 825 г:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ранец обр. 1939 г. (Tornister 39) введён в апреле 1939 г. вместе с поддерживающими ремнями, которые были необходимы для надевания и переноски ранца. Сам ранец был практически идентичен ранцу обр. 1934 г. Вместо плечевых лямок приделывались два больших D-образных кольца, с крючками. Они пристёгивались к D-образным кольцам сзади на оплечьях поддерживающих ремней. Вспомогательные лямки прикреплялись крючками ещё к двум D-образным кольцам на днище ранца. Как и ранец обр. 1934 г., ранец обр. 1939 г. выпускался и в варианте с крышкой из шкуры телёнка, и в варианте с простой брезентовой крышкой.
Регламентированное содержимое обоих ранцев было одинаковым. В основном отделении находились: ботинки на шнурках, подошвами к боковым стенкам (в левом должны были храниться крем и тряпка, в правом — обувные щётки), котелок в специальном кармане (с сухарями внутри), сумка с палаточными принадлежностями (список см. ниже), принадлежности для чистки оружия, завёрнутые в чехол для затвора, пара шерстяных носков, свитер (зимой и осенью), неприкосновенный запас (одна банка мясных консервов).
Внутри кармана крышки были: набор для бритья, умывальные принадлежности, набор для шитья, полотенце, носовые платки и рубаха. В боевых условиях содержимое часто варьировалось, чтобы удовлетворять тем или иным условиям поля боя, но в общем соответствовало вышеперечисленному.
Самокатчики при передвижении на велосипедах или мотоциклах возили свои ранцы на багажнике позади сиденья. В конце 1941 г. вместо стандартных ранцев многим пехотным частям выдавались различные образцы боевых рюкзаков, особенно на Восточном фронте и в Северной Африке. Они описаны в главе «Специализированное снаряжение» в разделе «Снаряжение горных частей».
Боевой ранец
Новаторскую лёгкую ранцевую систему, боевой ранец для пехотных стрелковых рот (Gefechtgepack fur Infanterie Schutzenkompanien), часто называемый коллекционерами «штурмовым ранцем», ввели в апреле 1939 г. вместе с поддерживающими ремнями и ранцем обр. 1939 г. Как на то указывает название, эти ранцы предназначались только для личного состава стрелковых рот. и в начале войны в них ощущался дефицит. Основной частью ранца была оливково-зелёная полужёсткая трапециевидная рама из брезентовой тесьмы (Gurtbandtragegerust), называемая коллекционерами «А-образной рамой». D-об-разные кольца с крючками были на каждом из четырёх концов рамы, верхняя пара использовалась для пристёгивания к задним плечевым D-образным кольцам поддерживающих ремней. Вспомогательные ремешки поддерживающих ремней прикреплялись к нижней паре колец. На нижней части рамы имелись ремешки из тесьмы с пряжками для крепления плащ-палатки. К нижним концам рамы приделывались также два четырёхугольных кольца для подвешивания чехла (см. ниже).
Второй составляющей ранца был чехол для боевого ранца (Beutel zum Gefechtgepack), называемый коллекционерами «чехлом для А-образной рамы». Этот маленький оливково— или камышово-зелёный чехол закрывался крышкой, удерживаемой двумя завязками, пропускаемыми через два отверстия на углах крышки. С внутренней стороны крышки был небольшой карман для хранения набора для чистки оружия. На внутренней стороне крышки пришивался узкий кожаный ремешок, застёгивавшийся на пуговицу снаружи и ещё более надёжно закрывавший содержимое чехла. Чехол пристёгивался к раме ранца двумя маленькими ремешками из тесьмы с крючками и петлями, проходившими сквозь прямоугольные петли на нижних углах рамы.
Чехол был небольшим и использовался только для того, чтобы перекладывать некоторые вещи из сухарной сумки, например: рубаху, набор для чистки оружия, принадлежности для готовки и еды, банку с пищевыми жирами, складную полевую плитку, банку мясных консервов из неприкосновенного запаса и верёвку для плащ-палатки. Котелок обычно приторачивался к верхней части рамы боком, над палаткой или чехлом. Иногда туда же приторачивалась и сумка с палаточной принадлежностью.
Плащ-палатка (полотнище палатки)
Плащ-палатка обр. 1931 г. (Zeltbahn 31) была выпущена для замены более ранней квадратной модели и сначала была известна как «образец Верай» (Warei). Палатка представляла собой треугольное полотнище из непромокаемого хлопчатобумажного габардина и использовалась как многоцелевое укрытие, подстилка для лежания на земле и как плащ-дождевик. На одной стороне был нанесён тёмный камуфляжный рисунок (dunklerer Buntfarbenaufdrud), на другой — светлый (hellerer B.), эти рисунки камуфляжа известны коллекционерам как «трёхцветный (коричневый с двумя оттенками зелёного) оскольчатый камуфляж». В конце войны на большую часть плащ-палаток наносили тёмный рисунок с обеих сторон. Ограниченное число камышово-зелёных или светло-бронзовых (на обеих сторонах) образцов выпускалось для использования в Северной Африке, но более широкое распространение получила там континентальная модель Две стороны палатки были длиной по 203 см, нижняя сторона — 250 см. На боковых (более коротких) сторонах палатки было по 12 пуговиц с петлями. На нижней стороне было шесть петель для пуговиц и шесть небольших колец, сквозь которые проходила стягивающая верёвка, несколько выше петель для пуговиц пришивались шесть пуговиц. Пуговицы и петли на коротких сторонах палатки использовались для того, чтобы присоединять дополнительные секции палаток и составлять таким образом общие палатки различных размеров. Если палатка использовалась в качестве плаща, пуговицы и петли на основании полотнища застёгивались вокруг ног владельца. В центре полотнища была прорезь для головы, перекрывавшаяся двумя полосами ткани; когда плащ-палатка была только введена, к ней прилагался отстегиваемый треугольный капюшон, но его скоро отменили. Большие металлические кольца на углах полотнища палатки позволяли натягивать при установке его в зависимости от конструкции палатки верёвками или кольями.
Одну или две палатки можно была соединить для получения простейшего укрытия от дождя в форме шалаша, четыре могли скрепляться вместе для получения пирамидальной палатки, рассчитанной на четверых солдат. Существовали стандартные способы постройки восьми— и шестнадцатиместных палаток. Для этой цели имелся набор палаточной принадлежности (Zeltausrilstung): чёрная верёвка длиной два метра (Zeltleine), составной деревянный кол для палатки (четыре части по 37 см в длину) (Zeltstod) и два колышка (Zeltpflode). Все это носилось в сумке для палаточной принадлежности (Zeltzubehortasche). Эту сумку из габардина или лёгкой ткани красили в серый, фельдграу, оливково-зелёный, камышово-зелёный (для тропиков), коричневый или бронзовый цвет или покрывали камуфляжем. Она закрывалась крышкой с одной или двумя пуговицами. Ранние образцы имели два кожаных ремешка на одном из концов для приторачивания к другому снаряжению, другие — две кожаные петли или вообще выпускались без подобных средств крепления. Колышки для палатки делались из лёгкого сплава, стали или дерева, пропитанного фенолопластиком. На каждом колышке было ушко с продетой верёвочной петлёй, чтобы облегчить его извлечение.
При использовании полотнища палатки в качестве плаща-дождевика (Regenmantel) в целях обеспечения наибольшей защиты и свободы движений владельца предписывались три варианта ношения: пеший, кавалерийский и для самокатчиков. Палатка использовалась также как подстилка или подушка, одна или две — набитые сеном или ветками и скрученные — служили надёжным плавсредством.
Поздняя модель сумки для одежды. Окрашена в оливково-зелёный цвет, кожаные детали коричневого цвета.
Палатка могла переноситься пристёгнутой к поддерживающим ремням, боевому ранцу или к поясному ремню сзади. Свёрнутая в скатку (вместе с шинелью и/или одеялом или без них — см. ниже) палатка могла приторачиваться к ранцу, а могла носиться внутри ранца или рюкзака. В 1944 г. возник сильнейший дефицит запасных плащ-палаток, поэтому они поступали только в отборные полевые части. Ограниченно использовались аналогичные трофейные палатки и плащи, особенно советские светлые оливково-коричневые плащ-палатки с капюшоном или без него.
Скатка шинели
Скатка шинели (Mantelrolle) в форме подковы состояла из одеяла и плащ-палатки в летние месяцы и шинели осенью и зимой. Скатка приторачивалась к ранцу тремя шинельными ремнями для пеших частей (Mantelriemen fur Fusstruppen). Эти были чёрные кожаные ремни около 25 см длиной с пряжкой. К основному ремню пристёгивался соединительный ремешок, прикреплявший ремень к петлям на боковинах и крышке ранца. Эти ремни использовались также для крепления различного остального снаряжения. Ремни тропического образца изготовлялись из камышово-зелёной или бронзовой тесьмы, а позднее выдавались в общеармейском масштабе. Самокатчики крепили скатки к раме велосипеда перед сидением. Стандартное шерстяное одеяло для рядового состава (Mannschaftsdecke) было тёмно-серым с двумя широкими и шестью тонкими светло-серыми полосами на концах. В конце войны выпускались серые и коричневатые одеяла из низкокачественной эрзац-шерсти с добавлением искусственного шёлка и полосами разной ширины и цвета. После зимы 1941/42 г. было приказано, чтобы служащие на Восточном фронте получали в зимние месяцы по два одеяла — едва ли это было слишком щедро, учитывая то, что спальные мешки выдавались только служащим на Крайнем Севере (в Лапландии и советском Заполярье); сочетание шинели и одеяла считалось в остальных случаях вполне достаточным.
Сумка для одежды
Каждый солдат боевого подразделения вместе с ранцем получал одну сумку для одежды обр. 1931 г. (Bekleidmgssack 31) , а тем, кто служил в тылу и ранцев не получал, выдавались две такие сумки. Сначала их делали из полотна цвета фельдграу, но с 1941 — 1942 гг. обычным стал оливково-зелёный цвет. Это была простая сумка с одним отделением, закрывавшаяся крышкой с двумя кожаными ремешками, которые застёгивались пряжками. Сверху имелась кожаная ручка для переноски. Кожаные детали были чёрными или коричневыми. Пехотинцы носили в этой сумке лишнюю одежду, которая только изредка могла понадобиться в полевых условиях: учебную форму, бельё, носки, подворотничок и т. д.
Перевязочные пакеты
Каждый солдат имел два перевязочных пакета (Verbcmdpdckchen) разного размера в кармане в правом нижнем углу полы мундира. Они были обычно из свёрнутой серой ткани, обвязанной бечёвкой. В развёрнутом виде малый пакет был размером 5x8,5 см, большой — 7x11 см, оба были 2 см толщиной.
Полевые пайки
Хотя они и не входят в число предметов снаряжения, полевые пайки рассматриваются здесь в качестве стандартного содержимого различных ранцев и сумок. Немецкие полевые пайки, точнее, порции (Feldportionen — полевые порции, Feldrationen — обозначение для фуража) были довольно спартанскими по меркам армий США или Великобритании. Они дополнялись покупкой продуктов у местных жителей, фуражировками, конфискациями и посылками от родных (на Восточном фронте они были запрещены — весь транспорт был занят перевозками необходимых военных материалов, результатом чего стал расцвет чёрного рынка). Пайки делились на четыре категории: в данном случае имеет смысл рассматривать только «продовольствие 1-го типа» (Verpflegungssatz 1), выдававшееся войскам в зоне боевых действий. Этот паёк состоял из свежих, сушёных, консервированных и других продуктов, приготавливаемых полевыми кухнями подразделения, часто в форме супов и тушёного мяса со значительным количеством хлеба и картофеля. В Северной Африке, для того чтобы уберечь продукты от порчи, хлеб заменялся на Zwieback , а картофель — на сушёную фасоль, жиры и сливочное масло для готовки заменялись консервированным оливковым маслом, очень часто использовались итальянские мясные консервы. В других местах также выдавалось несколько видов специальных пайков.
Наиболее обычным был «маршевый паёк» (Marschverpflegung), вьщававшийся частям, находившимся на марше (в пешем порядке, на автомобильном транспорте или по железной дороге), и предназначенный для того, чтобы его съедали холодным, без какой-либо готовки. Тем не менее во взводах, расчётах и т. д. часто объединяли свои пайки и готовили их вместе. Маршевые пайки обычно выдавались поварами подразделения на каждый приём пищи или сразу на целый день. Маршевый паек состоял из хлеба, холодного мяса и сосиски и/или сыра, мармелада или «искусственного мёда» (для намазывания на хлеб), эрзац-кофе или чая, сахара и сигарет. Специальная упаковка не использовалась, пища была или в виде консервов, в пакетах, завёрнута в бумагу, или переносилась в контейнере для мяса, хотя чёрный консервированный хлеб упаковывался в картонные коробки.
«Неприкосновенный запас» (Eiserne Portion — «железный паёк») представлял из себя упакованный паёк, который можно было использовать только по приказу командира подразделения, хотя часто он оказывался основной пищей в боевых условиях. Частям могли выдавать как полный, так и половинный паёк. Этот паёк был аналогом «рациона С» в армии США. Большая часть составляющих пайка была в консервированном виде, кофе и сахар — в бумажных упаковках, все вместе запаковывалось в бумажный пакет, весящий вместе с упаковкой 825 г:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12