экран под ванну 180
Курс лечения 2 недели.
При витаминной недостаточности: смешать в равных частях по весу сухие измельченные листья березы, земляники, кипрея. Столовую ложку смеси залить 1,5 стаканами кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить сок половины лимона. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.
Общеукрепляющее средство: перемолоть два лимона с кожурой, но без семян, добавить измельченные изюм без косточек - 1 стакан, орехи грецкие 1 стакан, курагу - 1 стакан. Все это залить 1,5 стаканами меда, тщательно перемешать. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 - 60 минут до еды (детям, в зависимости от возраста, - от чайной ложки до десертной).
После приема всей смеси сделать перерыв на 3 - 4 недели, а затем можно повторить.
При насморке, синуситах полезно закапывать в ноздри несколько капель сока лимона 5 - 6 раз в день.
При носовых кровотечениях поможет вставленный в ноздри ватный тампон, пропитанный лимонным соком. Тампон менять по мере необходимости.
Для полосканий при афтах и стоматитах очень хороша смесь (в равных частях по объему) лимонного сока, прохладной кипяченой воды и меда.
Для промывания глаз новорожденного и при блефаритах рекомендуется применять одну-две капли хорошо процеженного сока лимона.
Чистый или разведенный лимонный сок полезен в виде обмываний, компрессов или примочек при лечении свежих или инфицированных ран. При отморожениях - пораженные участки кожи рекомендуют натирать лимонным соком.
При отитах полезно закапывать в уши несколько раз в день лимонный сок.
При витаминной недостаточности полезна простокваша с лимонным соком. Для ее приготовления нужно медленно, по каплям выжать один лимон в 0,5 л молока, непрерывно помешивая. Готовность определяется сворачиванием.
* * *
В косметике лимон весьма эффективен. Это воистину универсальное средство, которое освежает, разглаживает и витаминизирует кожу, улучшает кровообращение в ней.
Против веснушек, угрей, травматической синюшпости, кровоподтеков и других видов пигментации кожи хорошим средством является лимонно-медовая смесь, взятая 1:2 по объему.
Хорошо питает и отбеливает кожу такая маска: один лимон с цедрой натереть на мелкой пластмассовой терке, залить 1/2 стакана спирта, настоять в темном месте сутки, периодически встряхивая, процедить через многослойную марлю. Затем добавить стакан сливок или сметаны, один взбитый белок куриного яйца и чайную ложку глицерина.
Для предупреждения, морщин полезно 2 раза в неделю протирать лицо лосьоном с лимонным соком.
Питает, витаминизирует и освежает кожу маска из смеси измельченной свежей цедры лимона, апельсина и мандарина. К чайной ложке смеси добавить чайную ложку куриного желтка и чайную ложку сметаны, все хорошо перемешать и нанести на кожу лица и шеи на 20 минут. Маску смыть сначала теплой, а потом прохладной водой.
Смешать в равных частях по объему лимонный сок с глицерином и одеколоном. Это прекрасное средство делает мягкой кожу на руках.
Слегка подсоленный сок лимона применяют для удаления веснушек.
При укусах насекомых следует натереть место укуса кусочком лимона.
Избавиться от веснушек на лице и на руках поможет смесь взятых в равных частях по объему соков лимона, листьев календулы, ягод смородины черной и оливкового масла. Утром и вечером протирать лицо и руки.
Или: сок лимона и крепкий отвар корней петрушки смешать в равных частях по объему. Утром и вечером протирать лицо и руки.
Лосьон для очищения и смягчения кожи: 25 мл лимонного сока, 1 желток куриного яйца, 100 мг водки, 50 мл камфорного спирта.
Или: взять 2 столовые ложки лимонного сока, 4 чайные ложки водки, 100 г сливок. Сначала растереть желток, затем добавить сок лимона, водку и сливки.
Этими лосьонами полезно протирать лицо утром и вечером.
Несколько рецептов чудодейственных масок:
1. Столовую ложку жидкого меда, 10 капель лимонного сока и немного толокна хорошо перемешать, чтобы получилась однородная кашица. Нанести на кожу лица на 20 минут, после чего смыть холодной водой. Маска улучшает цвет лица, хорошо питает кожу, делает ее упругой и нежной. Применяется при нормальной коже.
2. Взбить белок одного куриного яйца и добавить к нему по чайной ложке лимонного сока, молока и меда. Чтобы смесь было удобнее наносить на кожу, хорошо добавить немного толокна. Маску накладывают на 15 - 20 минут, после чего снимают теплым компрессом. Затем лицо ополаскивают холодной водой с небольшим количеством настоя цветков ромашки аптечной. Маска хорошо питает и очищает жирную кожу.
3. Взять 20 мл лимонного сока, 10 г пчелиного воска, 10 г спермацета, 5 мл спирта, поставить все это на водяную баню с температурой воды 60 65°С. Когда воск расплавится, все перемешать. Маску нанести ватным тампоном тонким слоем на лицо. Через 15 минут смыть теплой водой. Хорошо смягчает и питает кожу лица.
4. Смешать 100 г меда с соком одного лимона и нанести на кожу лица на 5 - 10 минут. Помогает при сухой и нормальной коже лица. Смывать маску холодной водой.
5. Две столовые ложки меда разогреть на водяной бане и смешать с двумя столовыми ложками муки из пшеничных отрубей и соком половины лимона. Теплую смесь нанести на кожу лица. Через 30 минут смыть теплой водой. Маска питает и освежает любую кожу.
Для ухода за увядающей кожей рекомендую приготовить крем: измельчить цедру трех лимонов, залить ее стаканом кипятка, настоять, укутав, 6 - 8 часов, процедить, остаток отжать. В настой добавить по чайной ложке меда и растительного масла, сок трех лимонов, две столовые ложки молока или сливок, три столовые ложки одеколона и 100 мл настоя лепестков розы или шиповника (их можно заменить лепестками жасмина или белой лилии).
При отбеливании сухой и нормальной кожи, склонной к пигментации: 50 г меда смешать с соком одного лимона. Марлевые салфетки пропитать .смесью и наложить на очищенную кожу лица на 15 - 20 минут. В течение этого времени салфетки менять 2 - 3 раза, затем обмыть лицо теплой водой. Курс - 15 - 20 масок.
Пигментные пятна и веснушки удаляют лосьоном:
1. Один лимон с цедрой натереть на мелкой пластмассовой терке и залить стаканом водки, настоять две недели, периодически встряхивая, процедить. Смазывать на ночь.
2. Смешать по чайной ложке жидкого меда и сока лимона, 1/2 чайной ложки глицерина, добавить в смесь 1/2 стакана минеральной воды и тщательно размешать. Лосьон наносить на очищенную сухую кожу лица на 15 - 20 минут. Смывать теплой водой.
3. Хорошо отбеливает кожу такой состав: сок из трех лимонов тщательно смешать со стаканом глицерина, 1 /2 стакана розовой воды, 1/2 стакана спирта. Лосьон втирать на ночь.
При бородавках рекомендуют проводить тампонирование 2 раза в день крепким уксусом, в котором 8 дней настаивалась кожура 2 лимонов.
При ломкости ногтей полезно в течение недели утром и вечером делать аппликации с лимонным соком.
Для сохранения белизны зубов следует еженедельно чистить зубы лимонным соком. Натирание десен внутренней стороной свежей кожуры лимона тонизирует их.
Против перхоти эффективна лимонная вода. Кожуру 4 лимонов залить 1 л кипятка, варить в закрытой посуде 15 минут, настоять 45 минут, процедить. Этим отваром ополаскивать волосы раз в неделю.
От выпадения волос предохраняет смесь сока трех лимонов с 0,5 л водки. Настояв неделю, следует втирать ее ватным тампоном в кожу головы.
Полезен для волос и такой состав: три столовые ложки сухой измельченной ботвы моркови и столовую ложку листьев мяты перечной залить стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 20 минут, процедить. Ватным тампоном протереть кожу головы, затем добавить еще 200 мл теплой воды и столовую ложку сока лимона. Намочить этой жидкостью голову и, не вытирая, дать волосам высохнуть. Предупреждает появление перхоти, устраняет зуд, волосы приобретают здоровый вид.
Лимоны лучше всего хранить в холодной воде, которую следует менять еженедельно. При таком хранении они не портятся несколько месяцев, к тому же дозревают и делаются сочными.
МАНДАРИН
Мандарин - прекрасный диетический продукт. Хорошие мандарины должны быть тяжелыми для своего размера, насыщенного темно-оранжевого или почти красного цвета.
Химический состав плодов зависит от места расположения их в кроне и условий произрастания дерева. В плодах содержится (%): сахар - 3 - 12, органические кислоты - 0,6 - 1,1, белки и жиры - по 0,4, клетчатка - 0,6, гликозиды, систостерин, фитонциды; витамины (мг%): С - 35 - 165, B1 - 0,06, B2 - 0,03, В3 - 0,2, РР - 0,2, каротин, эфирное масло; минеральные соли (мг%): калий - 155, кальций. - 35, фосфор - 17, магний - 11, железо - 0,1. Кожура содержит сахара, лимонную кислоту, эфирное масло - 5%, спирты и метиловый эфир антраниловой кислоты, который и придает своеобразный запах и вкус мандариновому маслу, витамины С, Р, каротин, флавоноид, геспередин, фитонциды.
Большое разнообразие биологически активных веществ в мандарине при низкой его калорийности (35 ккал на 100 г продукта) делает его незаменимым при диете больных людей.
Мандарины вызывают различное действие: антисептическое, антисклеротическое, антитоксическое, антицинготное, аппетитное, бактерицидное, жаропонижающее, желчегонное, мочегонное, общеукрепляющее.
С лечебной целью используют сырую свежую мякоть, цельный свежеприготовленный сок, кожуру.
Мандариновый сок или мандарины улучшают деятельность кишечника, возбуждают аппетит, полезны при ожирении и необходимости голодания по показаниям врача. Пектиновые вещества и небольшое количество клетчатки в плодах мандаринов способствуют оптимизации микрофлоры кишечника и не вызывают метеоризма. особенно полезны мандарины пожилым людям, страдающим хроническими запорами.
Наличие в плодах мандарина калия, витамина BI (тиамина) и фосфора делает их полезным кардиологическим средством. Высокое содержание калия благоприятно сказывается на работе сердца, предупреждает накопление воды в сосудистой системе (высокое артериальное давление) и тканях (отеки).
Возможность употребления больших количеств мандаринового сока или плодов мандарина, содержащих легкоусвояемое органическое железо, позволяет рекомендовать этот фрукт при различного рода анемиях, при беременности, во время лактации, при состояниях, связанных с дефицитом кальция, фосфора, магния.
Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего мандарины полезны при ацидозах различного происхождения. Мандарины включают в лечебное меню при уратном, кальциевооксалатном и цистиновом уролшпиазе с выпадением солей в кислой моче. Повышение щелочности мочи под влиянием веществ, содержащихся в мандаринах, переводит соли в более растворимое состояние, а форсированный ими же диурез способствует выведению солей. Концентрирование мочи происходит в основном ночью, поэтому водную нагрузку с помощью мандаринов полезно назначать равномерно в течение суток, в том числе и ночью, несмотря на неудобства, связанные с нарушением сна.
При фосфатном уролитиазе с камнеобразованием в щелочной моче мандарины не применяют.
Мандарины полезны при циститах, нефритах и пиелонефритах, протекающих без задержания жидкости в организме, для профилактики желчнокаменной и мочекаменной болезней. Они не вызывают раздражения по чек и мочевыводящих путей, мочегонный эффект физиологичен.
Содержание в плодах мандаринов легкоусвояемых сахаров и воды обусловливает их применение при хронических и острых заболеваниях печени, эндогенных и экзогенных интоксикациях, производственных и медикаментозных интоксикациях.
Мандарины полезны при инфекциях, нарушениях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, при лечении заболеваний крови и опорно-двигательного аппарата, а также при гипо- и авитаминозе.
При заболеваниях печени и увеличении щитовидной железы: мандарины измельчить вместе с кожурой в кашицу, смешать 2:1 по объему с медом. Хранить в прохладном темном месте в плотно закрытой посуде. Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды. Этот рецепт можно использовать в климактерический период, при онкологических и других тяжелых заболеваниях.
Многократное втирание сока мякоти мандарина излечивает участки кожи, пораженные микроспорией или трихофитией.
Спиртовая настойка кожуры плодов усиливает аппетит, улучшает пищеварение, смягчает кашель и способствует лучшему отделению мокроты.
НАСТОЙКА: 2 столовые ложки свежей измельченной кожуры мандаринов залить 250 мл спирта или водки, настоять в темном месте при комнатной температуре неделю, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 20 капель с водой 3 раза в день за 30 минут до еды.
Настои и отвары из сушеной кожуры мандаринов применяют при кашле, бронхите и других острых и хронических заболеваниях легких в качестве отхаркивающего и смягчающего средства, при тошноте и для улучшения пищеварения.
НАСТОЙ: столовую ложку сухой измельченной кожуры мандаринов залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/4 - 1/3 стакана 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.
ОТВАР: столовую ложку сухой измельченной кожуры мандаринов залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Противопоказанием к употреблению мандаринов является индивидуальная непереносимость.
* * *
При заготовке мандаринового сока впрок его процеживают через марлю, быстро нагревают до 80 - 85°С, разливают в простерилизованные бутылки или банки и герметично укупоривают. Хранят в холодильнике или прохладных подвальных помещениях.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
При витаминной недостаточности: смешать в равных частях по весу сухие измельченные листья березы, земляники, кипрея. Столовую ложку смеси залить 1,5 стаканами кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить сок половины лимона. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.
Общеукрепляющее средство: перемолоть два лимона с кожурой, но без семян, добавить измельченные изюм без косточек - 1 стакан, орехи грецкие 1 стакан, курагу - 1 стакан. Все это залить 1,5 стаканами меда, тщательно перемешать. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 - 60 минут до еды (детям, в зависимости от возраста, - от чайной ложки до десертной).
После приема всей смеси сделать перерыв на 3 - 4 недели, а затем можно повторить.
При насморке, синуситах полезно закапывать в ноздри несколько капель сока лимона 5 - 6 раз в день.
При носовых кровотечениях поможет вставленный в ноздри ватный тампон, пропитанный лимонным соком. Тампон менять по мере необходимости.
Для полосканий при афтах и стоматитах очень хороша смесь (в равных частях по объему) лимонного сока, прохладной кипяченой воды и меда.
Для промывания глаз новорожденного и при блефаритах рекомендуется применять одну-две капли хорошо процеженного сока лимона.
Чистый или разведенный лимонный сок полезен в виде обмываний, компрессов или примочек при лечении свежих или инфицированных ран. При отморожениях - пораженные участки кожи рекомендуют натирать лимонным соком.
При отитах полезно закапывать в уши несколько раз в день лимонный сок.
При витаминной недостаточности полезна простокваша с лимонным соком. Для ее приготовления нужно медленно, по каплям выжать один лимон в 0,5 л молока, непрерывно помешивая. Готовность определяется сворачиванием.
* * *
В косметике лимон весьма эффективен. Это воистину универсальное средство, которое освежает, разглаживает и витаминизирует кожу, улучшает кровообращение в ней.
Против веснушек, угрей, травматической синюшпости, кровоподтеков и других видов пигментации кожи хорошим средством является лимонно-медовая смесь, взятая 1:2 по объему.
Хорошо питает и отбеливает кожу такая маска: один лимон с цедрой натереть на мелкой пластмассовой терке, залить 1/2 стакана спирта, настоять в темном месте сутки, периодически встряхивая, процедить через многослойную марлю. Затем добавить стакан сливок или сметаны, один взбитый белок куриного яйца и чайную ложку глицерина.
Для предупреждения, морщин полезно 2 раза в неделю протирать лицо лосьоном с лимонным соком.
Питает, витаминизирует и освежает кожу маска из смеси измельченной свежей цедры лимона, апельсина и мандарина. К чайной ложке смеси добавить чайную ложку куриного желтка и чайную ложку сметаны, все хорошо перемешать и нанести на кожу лица и шеи на 20 минут. Маску смыть сначала теплой, а потом прохладной водой.
Смешать в равных частях по объему лимонный сок с глицерином и одеколоном. Это прекрасное средство делает мягкой кожу на руках.
Слегка подсоленный сок лимона применяют для удаления веснушек.
При укусах насекомых следует натереть место укуса кусочком лимона.
Избавиться от веснушек на лице и на руках поможет смесь взятых в равных частях по объему соков лимона, листьев календулы, ягод смородины черной и оливкового масла. Утром и вечером протирать лицо и руки.
Или: сок лимона и крепкий отвар корней петрушки смешать в равных частях по объему. Утром и вечером протирать лицо и руки.
Лосьон для очищения и смягчения кожи: 25 мл лимонного сока, 1 желток куриного яйца, 100 мг водки, 50 мл камфорного спирта.
Или: взять 2 столовые ложки лимонного сока, 4 чайные ложки водки, 100 г сливок. Сначала растереть желток, затем добавить сок лимона, водку и сливки.
Этими лосьонами полезно протирать лицо утром и вечером.
Несколько рецептов чудодейственных масок:
1. Столовую ложку жидкого меда, 10 капель лимонного сока и немного толокна хорошо перемешать, чтобы получилась однородная кашица. Нанести на кожу лица на 20 минут, после чего смыть холодной водой. Маска улучшает цвет лица, хорошо питает кожу, делает ее упругой и нежной. Применяется при нормальной коже.
2. Взбить белок одного куриного яйца и добавить к нему по чайной ложке лимонного сока, молока и меда. Чтобы смесь было удобнее наносить на кожу, хорошо добавить немного толокна. Маску накладывают на 15 - 20 минут, после чего снимают теплым компрессом. Затем лицо ополаскивают холодной водой с небольшим количеством настоя цветков ромашки аптечной. Маска хорошо питает и очищает жирную кожу.
3. Взять 20 мл лимонного сока, 10 г пчелиного воска, 10 г спермацета, 5 мл спирта, поставить все это на водяную баню с температурой воды 60 65°С. Когда воск расплавится, все перемешать. Маску нанести ватным тампоном тонким слоем на лицо. Через 15 минут смыть теплой водой. Хорошо смягчает и питает кожу лица.
4. Смешать 100 г меда с соком одного лимона и нанести на кожу лица на 5 - 10 минут. Помогает при сухой и нормальной коже лица. Смывать маску холодной водой.
5. Две столовые ложки меда разогреть на водяной бане и смешать с двумя столовыми ложками муки из пшеничных отрубей и соком половины лимона. Теплую смесь нанести на кожу лица. Через 30 минут смыть теплой водой. Маска питает и освежает любую кожу.
Для ухода за увядающей кожей рекомендую приготовить крем: измельчить цедру трех лимонов, залить ее стаканом кипятка, настоять, укутав, 6 - 8 часов, процедить, остаток отжать. В настой добавить по чайной ложке меда и растительного масла, сок трех лимонов, две столовые ложки молока или сливок, три столовые ложки одеколона и 100 мл настоя лепестков розы или шиповника (их можно заменить лепестками жасмина или белой лилии).
При отбеливании сухой и нормальной кожи, склонной к пигментации: 50 г меда смешать с соком одного лимона. Марлевые салфетки пропитать .смесью и наложить на очищенную кожу лица на 15 - 20 минут. В течение этого времени салфетки менять 2 - 3 раза, затем обмыть лицо теплой водой. Курс - 15 - 20 масок.
Пигментные пятна и веснушки удаляют лосьоном:
1. Один лимон с цедрой натереть на мелкой пластмассовой терке и залить стаканом водки, настоять две недели, периодически встряхивая, процедить. Смазывать на ночь.
2. Смешать по чайной ложке жидкого меда и сока лимона, 1/2 чайной ложки глицерина, добавить в смесь 1/2 стакана минеральной воды и тщательно размешать. Лосьон наносить на очищенную сухую кожу лица на 15 - 20 минут. Смывать теплой водой.
3. Хорошо отбеливает кожу такой состав: сок из трех лимонов тщательно смешать со стаканом глицерина, 1 /2 стакана розовой воды, 1/2 стакана спирта. Лосьон втирать на ночь.
При бородавках рекомендуют проводить тампонирование 2 раза в день крепким уксусом, в котором 8 дней настаивалась кожура 2 лимонов.
При ломкости ногтей полезно в течение недели утром и вечером делать аппликации с лимонным соком.
Для сохранения белизны зубов следует еженедельно чистить зубы лимонным соком. Натирание десен внутренней стороной свежей кожуры лимона тонизирует их.
Против перхоти эффективна лимонная вода. Кожуру 4 лимонов залить 1 л кипятка, варить в закрытой посуде 15 минут, настоять 45 минут, процедить. Этим отваром ополаскивать волосы раз в неделю.
От выпадения волос предохраняет смесь сока трех лимонов с 0,5 л водки. Настояв неделю, следует втирать ее ватным тампоном в кожу головы.
Полезен для волос и такой состав: три столовые ложки сухой измельченной ботвы моркови и столовую ложку листьев мяты перечной залить стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 20 минут, процедить. Ватным тампоном протереть кожу головы, затем добавить еще 200 мл теплой воды и столовую ложку сока лимона. Намочить этой жидкостью голову и, не вытирая, дать волосам высохнуть. Предупреждает появление перхоти, устраняет зуд, волосы приобретают здоровый вид.
Лимоны лучше всего хранить в холодной воде, которую следует менять еженедельно. При таком хранении они не портятся несколько месяцев, к тому же дозревают и делаются сочными.
МАНДАРИН
Мандарин - прекрасный диетический продукт. Хорошие мандарины должны быть тяжелыми для своего размера, насыщенного темно-оранжевого или почти красного цвета.
Химический состав плодов зависит от места расположения их в кроне и условий произрастания дерева. В плодах содержится (%): сахар - 3 - 12, органические кислоты - 0,6 - 1,1, белки и жиры - по 0,4, клетчатка - 0,6, гликозиды, систостерин, фитонциды; витамины (мг%): С - 35 - 165, B1 - 0,06, B2 - 0,03, В3 - 0,2, РР - 0,2, каротин, эфирное масло; минеральные соли (мг%): калий - 155, кальций. - 35, фосфор - 17, магний - 11, железо - 0,1. Кожура содержит сахара, лимонную кислоту, эфирное масло - 5%, спирты и метиловый эфир антраниловой кислоты, который и придает своеобразный запах и вкус мандариновому маслу, витамины С, Р, каротин, флавоноид, геспередин, фитонциды.
Большое разнообразие биологически активных веществ в мандарине при низкой его калорийности (35 ккал на 100 г продукта) делает его незаменимым при диете больных людей.
Мандарины вызывают различное действие: антисептическое, антисклеротическое, антитоксическое, антицинготное, аппетитное, бактерицидное, жаропонижающее, желчегонное, мочегонное, общеукрепляющее.
С лечебной целью используют сырую свежую мякоть, цельный свежеприготовленный сок, кожуру.
Мандариновый сок или мандарины улучшают деятельность кишечника, возбуждают аппетит, полезны при ожирении и необходимости голодания по показаниям врача. Пектиновые вещества и небольшое количество клетчатки в плодах мандаринов способствуют оптимизации микрофлоры кишечника и не вызывают метеоризма. особенно полезны мандарины пожилым людям, страдающим хроническими запорами.
Наличие в плодах мандарина калия, витамина BI (тиамина) и фосфора делает их полезным кардиологическим средством. Высокое содержание калия благоприятно сказывается на работе сердца, предупреждает накопление воды в сосудистой системе (высокое артериальное давление) и тканях (отеки).
Возможность употребления больших количеств мандаринового сока или плодов мандарина, содержащих легкоусвояемое органическое железо, позволяет рекомендовать этот фрукт при различного рода анемиях, при беременности, во время лактации, при состояниях, связанных с дефицитом кальция, фосфора, магния.
Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего мандарины полезны при ацидозах различного происхождения. Мандарины включают в лечебное меню при уратном, кальциевооксалатном и цистиновом уролшпиазе с выпадением солей в кислой моче. Повышение щелочности мочи под влиянием веществ, содержащихся в мандаринах, переводит соли в более растворимое состояние, а форсированный ими же диурез способствует выведению солей. Концентрирование мочи происходит в основном ночью, поэтому водную нагрузку с помощью мандаринов полезно назначать равномерно в течение суток, в том числе и ночью, несмотря на неудобства, связанные с нарушением сна.
При фосфатном уролитиазе с камнеобразованием в щелочной моче мандарины не применяют.
Мандарины полезны при циститах, нефритах и пиелонефритах, протекающих без задержания жидкости в организме, для профилактики желчнокаменной и мочекаменной болезней. Они не вызывают раздражения по чек и мочевыводящих путей, мочегонный эффект физиологичен.
Содержание в плодах мандаринов легкоусвояемых сахаров и воды обусловливает их применение при хронических и острых заболеваниях печени, эндогенных и экзогенных интоксикациях, производственных и медикаментозных интоксикациях.
Мандарины полезны при инфекциях, нарушениях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, при лечении заболеваний крови и опорно-двигательного аппарата, а также при гипо- и авитаминозе.
При заболеваниях печени и увеличении щитовидной железы: мандарины измельчить вместе с кожурой в кашицу, смешать 2:1 по объему с медом. Хранить в прохладном темном месте в плотно закрытой посуде. Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды. Этот рецепт можно использовать в климактерический период, при онкологических и других тяжелых заболеваниях.
Многократное втирание сока мякоти мандарина излечивает участки кожи, пораженные микроспорией или трихофитией.
Спиртовая настойка кожуры плодов усиливает аппетит, улучшает пищеварение, смягчает кашель и способствует лучшему отделению мокроты.
НАСТОЙКА: 2 столовые ложки свежей измельченной кожуры мандаринов залить 250 мл спирта или водки, настоять в темном месте при комнатной температуре неделю, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 20 капель с водой 3 раза в день за 30 минут до еды.
Настои и отвары из сушеной кожуры мандаринов применяют при кашле, бронхите и других острых и хронических заболеваниях легких в качестве отхаркивающего и смягчающего средства, при тошноте и для улучшения пищеварения.
НАСТОЙ: столовую ложку сухой измельченной кожуры мандаринов залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/4 - 1/3 стакана 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.
ОТВАР: столовую ложку сухой измельченной кожуры мандаринов залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Противопоказанием к употреблению мандаринов является индивидуальная непереносимость.
* * *
При заготовке мандаринового сока впрок его процеживают через марлю, быстро нагревают до 80 - 85°С, разливают в простерилизованные бутылки или банки и герметично укупоривают. Хранят в холодильнике или прохладных подвальных помещениях.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21